miamslespassions430 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Compote crue
Dans le bol du thermomix5 mettre 1 pomme , 1 poire , 1 clémentine , 2 tranches d’ananas tout ceci épluchés et coupés grossièrement et 1/2 jus de citron .
Gâteau à l’ananas
Dans un plat allant au four verser du caramel et disposer des rondelles d’ananas ( pour moi des fraîches mais peux se faire avec des ananas en boîte ) .
Crème chocolat
Dans le bol du thermomix5 mettre 130 g de chocolat au lait en morceaux (pour moi mais sa peut être du noir ou aromatisé ) avec 1 boite de lait concentré non sucré (410 g ).
Iles flottantes fruits exotiques
Dans le bol du thermomix5 mettre 1 mangue épluchée , découpée et bien mûre , vitesse 8 pendant quelques secondes .
Biscuit au chocolat
Mélanger 2 œufs , 120 g de beurre , 70 g de sucre , 60 g de farine , 60 g de maïzena , 1/2 paquet de levure , 1 cuillère à soupe de noisettes en poudre , 120 g chocolat fondu .
Crêpes
Je sais pas pourquoi mais j’ai oublié de vous montrez mes jolies crêpes , réalisé par les enfants que je garde.
Compote pêches bananes
A la saison des pêches j’en congèle dans des petits sacs (mais peu ce faire avec des fraîches),ce qui me permet de faire de bonne compote l’hiver.
Tatin bananes carambars
Dans un moule en silicone disposer au fond des carambars , puis ajouter des rondelles de bananes 2-3 couches ensuite recouvrir d’une pâte feuilletée .
Compote bananes abricots
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 3 bananes et 5 beaux abricots (moi abricots congelés peu se faire avec des frais) .
Baba au rhum
Battre 3 œufs , 150 g de sucre , 60 g de beurre fondu , 150 g de farine , 1/2 sachet de levure chimique.
Gâteau aux amandes
Mélanger dans un saladier 80 g de farine , 125 g de poudre d’amandes 5,5 g de levure chimique , 100 g de sucre.
Beignets à la fleur d’acacias
Mélanger 100 g de farine , 50 g de maïzena , 1 cuillère à café de levure , 1 sachet de sucre vanillé , 1 cuillère à soupe d’huile ,1 œuf , 1 verre de lait .
Compote poires myrtilles
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 3 poires épluchées en morceaux , 2 belles poignées de myrtilles .
Gâteau au chocolat et fleurs d’acacia
Mélangez 1 œuf , 4 cuillères à soupe d’huile de noisette , 3 cuillères à soupe de miel d’acacia , 4 cuillères à soupe de lait , 1 cuillère à soupe de crème liquide .
Panna cotta d’asperges
Dans une casserole faites chauffer 250 ml de crème liquide dès les premiers bouillons ajouter 1 g d’agar-agar .