miamslespassions109 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Crème à la vanille et à la fève de tonka
Dans le bol du Thermomix verser 1/2 de lait demi-écrémé, 1/2 fève de tonka, 30 g de sucre vergeoise, 20 g de maïzena, 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille. Programmer l’appareil 12 …
Yaourt perle de lait
Dans le bol du Thermomix verser 1 yaourt environ 100 gr , 100 g de crème fraîche épaisse puis vous ajoutez du lait entier jusqu’à 780 gr . Mélanger vitesse 2 quelques minutes . Verser dans le…
Crème coco
Pour 6 crèmes coco : Mettre dans le bol du thermomix 250 g de lait de coco, 250 g de lait demi-écrémé, 40 g de sucre, 2 g d’agar-agar. Programmer l’appareil 8 min/ 90°/ vit 2 . A la son…
Sauce pour une salade de carottes céleri
Dans un saladier mélanger 1c à s de moutarde , 1 c à s d’huile d’olive, 3 c à s de jus citron et 2 c à s de crème semi-épaisse. Ajoutez des carottes râpées et du céleri râpé.…
Crème caramel
Mettre dans la cuve du th 5 : 1/2 l de lait , 30 g de sucre vergeoise , 60 g de crème caramel et 30 g de maïzena . Programmer 8 min / 90 °/ vit 3 . A la sonnerie verser dans des pots et laisser ref…
Crème dessert pomme poire
Dans une casserole mettre 2 pommes , 2 poires épluchés et coupés en morceaux et 2 c à s de sirop de caramel . Cuire à couvert sur feu doux pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que les fruit…
Crème au chia à la vanille
Dans un bol mettre 50 ml de graines de chia , 110 ml de lait, 1 c à c d’extrait de vanille, 1 c à s rase de sucre. Mélanger et laisser prendre au frigo 4h. Puis déguster c’est très bon …
Crème à la banane et au miel
Cette recette peut être fait sans thermomix. Dans le bol du Thermomix mettre 2 bananes , le jus d’un 1/2 citron, 60 g de miel. Mixer 5 s/vit 5. À la sonnerie ajouter 250 g de lait demi-écrémé…
Crumble poireaux cabillaud
Cuire 3 poireaux épluchés et coupés en morceaux . Égouttez-les puis les mélangez avec 20 cl de crème légère liquide ainsi qu’une pincée de sel. Mettre les poireaux avec la crème au fond d&rsq…
Gâteau au citron à la Multi-délice
Pour 3 pots : Mélanger 1 œuf , 50 g de sucre , 70 g de farine , 10 cl de crème légère liquide , le jus d’un citron et 1/2 sachet de levure. Quand le mélange est bien homogène répartir la prép…
Crème chocolat blanc mascarpone
Dans le bol du Th5 mettre 85 g de crème liquide et 85 g de chocolat blanc. Programmer 6 min/ 60°/ vit 2. Verser cette préparation dans un récipient . Nettoyer le bol du Thermomix , mettre le fouet …
Crème de riz au lait maternel prunes
Dans le bol du Thermomix5 mettre 4 prunes . Programmer l’appareil 5 min/ 80°/ vit 3 . A la sonnerie mixer vitesse 6 puis ajouter 240 ml de lait maternel , 2 c à s rases de crème de riz . Prog…
Crème coco mangue
Éplucher 1 mangue puis la mettre dans le bol du Thermomix 5 , ajouter 200 ml de crème de coco et 1 c à c de sucre. Mixer 20 s / vit 6 . Verser dans des verrines. Simple à faire , rapide , frais et …
Crème au citron
Dans le bol du Th5 verser 500 ml de lait , le jus d’un citron, 30 g de maïzena , 50 g de crème semi-épaisse , 1 œuf , 60 g de sucre au zeste de citron ici . Programmer l’appareil 10 min…
Crème pommes , poires
Eplucher 2 pommes et 2 poires puis les couper en morceaux . Placer dans une casserole avec 1 c à c d’anis en poudre et 3 c à s d’eau . Cuire à couvert pendant 15 mn jusqu’à ce que…
Galette frangipane
J’ai trouvé une nouvelle recette de pâte feuilletée chez la passion de kiki Dans le bol du thermomix5 verser 350 g de farine , 170 g de beurre ,170 g de crème fraîche liquid…
Crème onctueuse
Dans un saladier bien mélanger 250 g de mascarpone , 220 ml de lait , 2 gros (ou 3 petits) œufs , 50 g de sucre , 2 c à s de sirop de noix de coco . Verser dans 7 pots . Puis mettre dans la multi-d…
Crème lait d’amande pistache
Dans le bol du thermomix5 verser 1/2 l de lait d’amande , 3 cuillères à café bombée de pâte à pistache ici , 2 cuillères à soupe bombées de maïzena et 2 cuillères à soupe de sucre . Régler l&…
Crème aux biscuits
Dans le bol du thermomix5 mettre 6 biscuits vit 6 / 3 s , puis ajouter 50 g de sucre roux , 15 g de maïzena vit 3 / 5 s . Verser 1 œuf et 550 g de lait et programmer 10 min / 90 ° / vit 3 à la …
Crème mangue coco
Dans le bol du thermomix5 verser 1 brique de 200 ml de crème de coco , 1 mangue épluchée et coupée en morceaux, 20 g de sucre ainsi que le jus d’1 /2 citron. Mixer vit 4 / 1 min. Verser dans …