miamslespassions1 391 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Crème à l’orange
Dans le thermomix5 mettre le jus de 6 oranges , puis compléter avec du lait jusqu’au 1/2 l ajouter 4 cuillères à soupe sucre de cane et 30 g de maïzena .
Blettes tomates
Cuire les blettes dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes , les égoutter et les mixer au thermomix5 vit 5 / 5 secondes .
Crème caramel
Pour 6 pots : Dans le bol du thermomix5 ou au fouet dans un saladier mélanger 200 g de lait concentré sucré , 100 ml de crème liquide , 400 g de lait demi-écrémé ,1 œuf et 2 cuillère à soupe bo…
Gratin de pâtisson
Pour éplucher le pâtisson le mettre un peu dans l’eau bouillante , pour ramollir la peau que l’on enlève.
Champignons farcis
Voici une entrée bien sympathique : Dans un bol mélanger 1 boursin et du jambon râpé.
Légumes colorés
Dans un wok mettre 1 courgette moyenne coupée en rondelles , 1/2 butternut coupée en rondelles , 1 cuillère à soupe d’huile d’olive , 1 verre d’eau , sel .
Compotée pêches poires
Dans une poêle beurrée j’ai mis des pêches surgelées (peu se faire avec des pêches fraîches en saison) , des poires épluchées coupées en morceaux j’ai laissé cuire 5 min à feu moyen en…
Bonhomme de neige
Avec les enfants que je garde nous avons manipulé du coton et fait des bonhommes de neige.
Crème à la pistache
Pour 6 pots : Mélanger 200 g de lait concentré sucré ,10 cl de crème liquide , 400 g de lait demi-écrémé , 1 œuf , 2 cuillères à café de pâte à pistache et 2 cuillères à café d’arôme pistach…
Snood tressé
J’ai fais 3 bandes ,avec 3 points différents : point riz ,jersey et fausses côte anglaise .
Maisons biscuits
Pour cela il vous faut 1 paquet de gâteau sec ,1 pot de nutella ,des petits nounours en bonbons gélifiés .
Bûche « façon tarte citron meringuée »
Pour le gâteau roulé : Insérer le fouet dans le bol du thermomix5 et verser-y 4 œufs , 120 g de sucre , 1 cuillère à café de sucre vanillé .
Bouchons au chorizo
Étaler une pâte feuilletée , découper des rondelles pas trop épaisse de chorizo doux , que vous mettrez sur la pâte , puis vous recouvrez d’une deuxième pâte feuilletée et l’aide d&rsqu…