miamslespassions1 275 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Baba au rhum
Battre 3 œufs , 150 g de sucre , 60 g de beurre fondu , 150 g de farine , 1/2 sachet de levure chimique.
Palmitos au saumon fumée
Etalez une pâte feuilletée la badigeonner de crème fromagère aromatiser au saumon (c’est comme le boursin ,sauf que là elle est au saumon,sa se trouve dans le même rayon) puis mettre par-dess…
Semoule crémeuse
Dans le bol du Thermomix 5 verser un demi-litre de lait , 40 g de sucre programmer l’appareil 6 minutes /90 °/vitesse 2 .
Tajine de veau
Couper le veau en morceaux et le faire revenir dans un peu d’huile d’olive dans un wok , ajouter 1 oignon épluché et émincé.
Gâteau aux amandes
Mélanger dans un saladier 80 g de farine , 125 g de poudre d’amandes 5,5 g de levure chimique , 100 g de sucre.
Beignets à la fleur d’acacias
Mélanger 100 g de farine , 50 g de maïzena , 1 cuillère à café de levure , 1 sachet de sucre vanillé , 1 cuillère à soupe d’huile ,1 œuf , 1 verre de lait .
Moelleux au citron et pavot bleu
Mélanger 100 g de beurre mou , 90 g de sucre de manière a obtenir une crème mousseuse .
Compote poires myrtilles
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 3 poires épluchées en morceaux , 2 belles poignées de myrtilles .
Réserve d’eau
J’avais trouvé des réserves d’eau en plastique et donc je les ai fait décoré par les enfants que je garde.
Gâteau au chocolat et fleurs d’acacia
Mélangez 1 œuf , 4 cuillères à soupe d’huile de noisette , 3 cuillères à soupe de miel d’acacia , 4 cuillères à soupe de lait , 1 cuillère à soupe de crème liquide .
Désodorisant maison
Chauffer une tasse d’eau bouillante , ajouter 2 feuilles de gélatine ( soit 5 g environ ).
Panna cotta d’asperges
Dans une casserole faites chauffer 250 ml de crème liquide dès les premiers bouillons ajouter 1 g d’agar-agar .
Quiche aux brocolis
Dans une casserole mettre 1 litre d’eau froide légèrement salée et le brocoli nettoyé et découpé en petits bouquets .