miamslespassions1 390 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Confiture de coings
Éplucher et couper les coings en 6 ajouter le même poids de sucre , cuire jusqu’à l’aspect d’une confiture , écraser grossièrement les fruits ou les mixer et mettre en pots.
Crêpes
Allez petite recette de 8 à 10 crêpes vite faite: Dans un shaker que je me sert normalement pour la vinaigrette.
Potée
Mettre dans la mijoteuse : 1 morceau de porc demi-sel , 2 saucisses fumées , 1 petit chou ,des carottes , des navets et des pommes de terre épluchées et coupées en morceaux .
Compote bananes poires pruneaux
Dans le bol du thermomix5 mettre 1 banane ,5 poires et 6 pruneaux épluchées, dénoyautées puis coupées en morceaux .
Purée carottes betterave poulet
Dans le bol du thermomix5 mettre 4 carottes ,un morceau de betterave, 1 petite pomme de terre épluchées et coupées en morceaux recouvrir à peine d’eau.
Crème au bubble gum
Je recherchais une base simple de crème pour ensuite pouvoir en faire avec différent sirop c’est chose faite.
Cordons bleus maison
C’est vraiment très simple à faire les cordons bleus : Sur une escalope de dinde mettre une tranche de coppa et une tranche de fromage .
Velouté de céleri
Dans le bol du thermomix5 mettre 1 pomme de terre et une petit boule de céleri épluchées et coupées en morceaux recouvrir légèrement d’eau .
Compote de rhubarbes
Dans une casserole mettre un peu d’eau avec de la rhubarbe épluchées et coupées en tronçons ainsi que du sucre selon le goût de chacun et de l’acidité de la rhubarbe.
Paupiette de veau forestière
Faire revenir dans un peu d’huile d’olive des paupiettes de veau sur toutes les surfaces , puis ajouter des champignons frais que vous faites suer à feu moyen en remuant,ensuite vous aj…
Gaufres sucrées
Voici une recette de gaufres traditionnelles toute simple et qui ressemble à celle des foires.