miamslespassions1 434 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Snood sans aiguille
Sur la toile j’ai vu plusieurs vidéo montrant une personne tricotant un snood en se servant de ces bras comme aiguille et donc j’ai voulu essayer.
Fideua au poulet et chorizo
Faire dorer 3 escalopes de poulet coupées en morceaux, une fois colorer ajouter 6 gousses d’ail émincés et du chorizo coupé en morceaux, mouiller avec 10 cl de vin blanc .
Velouté de courgettes au fenouil
Dans le bol du thermomix5 mettre 1 belle courgette nettoyé dont on aura enlevé une bande peau sur 2 et coupée en morceaux ainsi qu’1 fenouil nettoyé et coupé en morceaux .
Velouté de champignons
Dans le bol du thermomix5 mettre 300 g de champignons lavés et émincés , 1 gousse d’ail , 1 petit oignon et 200 g d’eau .
Pain d’épice à l’orange
Mélangez 250 g de farine , 125 g de sucre , 1 cuillère à café de bicarbonate , 1 cuillère à café de 4 épices , 150 g de miel , 130 g de lait tiède entier , 1 œuf , 30 g de jus d’une orange.
Velouté à la châtaigne
Une petite balade dans les bois pour ramasser quelques châtaignes et hop un bon velouté à la clef.
Émulsion de banane
Dans le bol du thermomix5 mettre 1 banane , 1 cuillère à soupe de jus de citron , 2 cuillères à soupe de jus d’orange , 1 cuillère à soupe de sucre glace , 100 ml de crème fraîche .
SOS Sablé pralines chocolat blanc
Réalisé pour mettre dans un kit cadeau pour l’un de mes parents: Dans un bocal d’un litre : Ingrédients pour 25 sablés 300 g de farine 160 g de cassonade 100 g de pralines roses 100 g …
S O S Cookies
Dans un bocal d’1/2 l verser 200 g de farine , 1/2 sachet de levure chimique , 100 g de cassonade et des pépites de chocolat ou 4 carambars.
Sauté de porc au lait de coco
Dans un récipient mettre des cubes de porc ,2 gousses d’ail hachées , le jus de 3 citrons verts , 2 doses de safran ,1 cuillère à soupe de cumin et laisser mariner pendant 1 h.
Magret de canard façon Rossini
Dans une poêle faire revenir 5 minutes environ de chaque côté 1 magret de canard (1 pour 2 ) dont on aura enlevé la peau .