Madame Anne aux fourneaux

Madame Anne aux fourneaux736 recettes

Cuisine & Cocktails

Les recettes de cuisine de "Madame Anne aux fourneaux" - page 3


Les cocos déjeuner

Les cocos déjeuner

C'est MON déjeuner préféré!  Des patates, du bacon, des légumes grillés, des oeufs.

Saucisson au chocolat et aux figues séchées

Saucisson au chocolat et aux figues séchées

C'est hallucinant comme ça ressemble à un vrai saucisson de charcuterie !  C'est Italien, directement Madame DiStasio ( Pasta et Cetera) .

Lychee Martini

Lychee Martini

Lychee Martini .

Souvlakis poulet-aneth sauce tzatziki

Souvlakis poulet-aneth sauce tzatziki

Pour 4 personnes Poitrines de poulet (3), en gros cubes 1 concombre anglais, en cubes 2-3 tomates italiennes épépinées, cou.

Mon jardin en ville

Mon jardin en ville

Été 2010!   Des choux.

¨Jamaican cône¨

¨Jamaican cône¨

Vous avez un petit goût de voyage?.

Poulet TIKKA

Poulet TIKKA

Quoi de mieux en ce premier dimanche de mai que du poulet sur le barbec? Celui-là est plein de saveurs d'ailleurs et mariné longuem.

Tarte aux tomates

Tarte aux tomates

 C'est le choc! Je viens de recevoir le fameux livre de Martin Picard   ¨ Au Pied de Cochon¨ Quelle merveille!! .

L'heure bleue ..c'est quoi! ?

L'heure bleue ..c'est quoi! ?

Tout juste à la tombée du jour.

Tian de ratatouille aux légumes grillés et au fromage doux

Tian de ratatouille aux légumes grillés et au fromage doux

J'ai soudain revu en pensée le critique maigrichon du film de Pixar avaler sa première bouchée de ratatouille et être transporté aille.

Won-Tons au porc, aux crevettes et aux shiitakés

Won-Tons au porc, aux crevettes et aux shiitakés

Avec ces Won-Tons, je prépare la fameuse soupe asiatique du même nom .

Red Devil

Red Devil

Le meilleur des cocktails .

Purple haze

Purple haze

Le purple haze se fait de différentes façons.

Asperges au prosciutto et fontina sur planche

Asperges au prosciutto et fontina sur planche

La saveur de ce  classique italien  se bonifie avec la cuisson sur planche.

Madame Anne aux fourneaux

Madame Anne aux fourneaux

Je suis dans mes recettes de barbecue ces derniers temps.

Hamburger de poulet asiatique à l'ananas grillé

Hamburger de poulet asiatique à l'ananas grillé

Le hamburger le plus riche en saveurs de l'été!  L' ananas   grillé  lui donne un petit quelque chose d'inattendu! À déguster sur la te.

Croque cosmos

Croque cosmos

Le Croque Cosmos est inspiré d'une spécialité d'un de mes resto préférés à Québec, le Cosmos.

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