Ma Petite Cuisine Familiale

Ma Petite Cuisine Familiale92 recettes

J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.

Toutes les recettes de "Viande"


Délicieux poulet aux tomates, gratiné mozzarella

Délicieux poulet aux tomates, gratiné mozzarella

Nous ne mangeons pas pour vivre mais parce que le mets est savoureux et que l’appétit est là ! Ralph Waldo Emerson L’été est revenu en Alsace ! Quelle bonne nouvelle, quelle joie ! Un été ave…

Poulet coco/curry/citron vert et petits légumes

Poulet coco/curry/citron vert et petits légumes

L’ingrédient le plus indispensable de toute bonne cuisine maison: l’amour pour qui vous cuisinez.

Rondelles de courgettes au St-morêt et dés de jambon

Rondelles de courgettes au St-morêt et dés de jambon

Heureux ceux qui savent goûter les bonheurs les plus simples.

Muffins fraises et basilic

Muffins fraises et basilic

Ouvrir un livre de cuisine pour composer le menu.

Blancs de poulet à la sauce tomates et pâte de curry

Blancs de poulet à la sauce tomates et pâte de curry

La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur.

Poulet aux noix de Cajou

Poulet aux noix de Cajou

Un œuf aujourd’hui vaut mieux qu’un poulet pour demain.

Poêlée de châtaignes, oignon et noix

Poêlée de châtaignes, oignon et noix

À Noël, il est tout aussi important d’ouvrir notre cœur que d’ouvrir nos cadeaux.

Infusion d’épluchures de pommes à la cannelle

Infusion d’épluchures de pommes à la cannelle

A noël certains vivent de dindes alors que d’autres vivent d’un don.

Tarte courgettes, asperges et jambon cru

Tarte courgettes, asperges et jambon cru

Mon ravissement était devant les asperges, trempées d’outremer et de rose et dont l’épi, finement pignoché de mauve et d’azur, se dégrade insensiblement jusqu’au pied,-encore souillé pourtant du so…

Gâteau nid de poule

Gâteau nid de poule

Est-ce que la maman d’un œuf de Pâques c’est une poule en chocolat ? Mots d’enfant J’aime les mots d’enfants, ces petites phrases qu’ils nous sortent avec tellem…

Poireaux au jambon

Poireaux au jambon

Ne renoncez pas à faire ce que vous voulez vraiment faire.

Lapin aux tomates cerises

Lapin aux tomates cerises

A tout repas, la faim est la meilleure et la plus piquante des sauces.

Poulet à l’ail des ours

Poulet à l’ail des ours

La véritable cuisine sera toujours celle du terroir.

Blanc de poulet à la crème d’emmental

Blanc de poulet à la crème d’emmental

Le fromage et les salaisons doivent être mangés en petites portions.

Nouilles chinoises au bœuf et poivrons

Nouilles chinoises au bœuf et poivrons

Et puis, autre chose me gêne dans ses droits de l’homme prétendument universels, c’est que, précisément, ils ne le sont pas.

Poulet Tikka Massala

Poulet Tikka Massala

Il faut être fier d’avoir hérité de tout ce que le passé avait de meilleur et de plus noble.

Cake salé poulet, coco, citron vert

Cake salé poulet, coco, citron vert

Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.

Curry Wurst

Curry Wurst

Pour les grands jours, il faut que les sermons soient courts et que les saucisses soient longues.

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