
J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.

On profite des derniers jours hivernaux et des dernières courges pour manger de bons veloutés.

La rhubarbe est arrivée ! Enfin !!!! La rhubarbe, c’est la plante de printemps qu’on attend avec impatience toute l’année.

Le one pot pasta, mon plat fétiche quand je n’ai pas beaucoup de temps pour cuisiner.

Il y a, en été, des petites gourmandises qui se laissent glisser toutes seules.

Je sais, la rhubarbe n’est plus trop de saison, quoiqu’il en soit, on en trouve toujours un peu sur les étals des maraîchers ou des supermarchés.

C’est l’automne, il fait nuit plus tôt, il fait gris, il pleut, il fait froid et en Alsace on parle même de neige en plaine dans les jours prochains.

Pour les fêtes ou pour différentes occasions, les feuilletés apéritifs sont souvent plébiscités.