Ma Petite Cuisine Familiale

Ma Petite Cuisine Familiale121 recettes

J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.

Toutes les recettes de "Gâteau"


Bûche de Noël choco/café

Bûche de Noël choco/café

Noël, c’est la veille, c’est l’attente.Georges Dor, après l’enfance Que serait un repas de Noël sans une bûche qui la termine. Des bûches, en cette saison, il y en a à la pe…

Brownie de Noël

Brownie de Noël

Le meilleur de tous les cadeaux autour de n’importe quel sapin de Noël : la présence d’une famille heureuse tous enveloppés l’un dans l’autre.Burton Hillis Noël s’est …

Gâteau neige

Gâteau neige

Il n’est pas d’hiver sans neige, de printemps sans soleil, et de joie sans être partagée.Proverbe serbe À l’heure où la météo nous annonce les premières gelées prévues demain mati…

Tarte potimarron, noix, fromage

Tarte potimarron, noix, fromage

Les noix ont fort bon goût, mais il faut les ouvrir. Souvenez-vous que, dans la vie, Sans un peu de travail on n’a point de plaisir.Jean Pierre Florian, la guenon, le singe et la noix. En ce …

Gâteau sablé aux pommes

Gâteau sablé aux pommes

Pour être ridée, une bonne pomme ne perd pas sa bonne odeur.Proverbe breton L’automne est là, avec son lot de courges pourtant il y a un fruit commun dont la saison éclate en cette période, l…

Brownie choco/courgette/noix et café

Brownie choco/courgette/noix et café

Le bonheur veut tout le monde heureux.Victor Hugo, les misérables Le bonheur, la plupart des gens le cherche, ils y passent tous les jours de leur vie, inlassablement, ils se sentent malheureux, tr…

Gâteau moelleux aux fruits et à la crème

Gâteau moelleux aux fruits et à la crème

Le temps s’écoule sans faire de bruit.Gabriel Garcia Marquez, la Mala hora Un an de plus. Sans que l’on puisse s’en rendre compte, le temps file. Il fil de plus en plus vite. Souv…

Tarte au raisin et noix de pécan

Tarte au raisin et noix de pécan

Le soleil, avec toutes ces planètes qui gravitent sous sa gouverne, prend encore le temps de mûrir une grappe de raisin, comme s’il n’y avait rien de plus important.Galilée Les vendanges marquent l…

Gâteau d’anniversaire choco/framboises

Gâteau d’anniversaire choco/framboises

Les souvenirs sont nos forces. Quand la nuit essaie de revenir, il faut allumer les grandes dates, comme on allume des flambeaux.Victor Hugo Les anniversaires sont les usines à souvenirs de notre e…

Tarte groseilles/frangipane, kansistriwel tàrt

Tarte groseilles/frangipane, kansistriwel tàrt

La table est l’entremetteuse de l’amitié.Proverbe français Credit photo: lovely Elsa Alsace, mon Alsace, tu es belle, chaleureuse, joviale, bossue ou plate. Tour à tour au file des saisons, tu es v…

Tarte rustique tomates/chèvre frais

Tarte rustique tomates/chèvre frais

Je me suis mis au régime : en quatorze jours, j’ai perdu deux semaines.Joe Lewis Les tomates, on a l’habitude d’en avoir dans nos assiettes toute l’année. Toutefois, pour bi…

Gâteau au yaourt et ananas

Gâteau au yaourt et ananas

Cuisiner est une activité qui exige d’être aussi créatif et imaginatif qu’une activité telle que le dessin, la sculpture sur bois ou la musique.Julia Child Le dessin, la sculpture sur bois, la musi…

Tarte aux quetsches d’Alsace

Tarte aux quetsches d’Alsace

L’enfance est un secret, un coffre aux trésors dont nous gardons pour toujours la clé, un rêve à rêver pour toujours, une histoire qui recommence à chaque instant, l’enfance est tous ce…

Petits moelleux coco/framboise

Petits moelleux coco/framboise

La pâtisserie et l’amour, c’est pareil: – une question de fraîcheur et que tous les ingrédients, même les plus amers, tournent au délice.Christian Bobin Destination exotisme et va…

Muffins façon brownies au chocolat

Muffins façon brownies au chocolat

Chocolat ! Voilà bien un mot qui évoque des extases indescriptibles. Est-il un homme, une femme ou un enfant qui n’en a pas désiré, qui n’en a pas dévoré, et qui l’instant d&rsquo…

Cake aux barres Mars

Cake aux barres Mars

Des barres Mars qui traînent au fond des placards? Personne ne veut les manger? Et pire, elles sont limite périmées. Pas de panique! On peut facilement les transformer en cake. Un cake moelleux au …

Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles

En région Grand Est, on a un petit fruit doré, juteux, sucré et délicieux, la mirabelle. Fruit emblématique de la Lorraine, la mirabelle pousse très bien en Alsace aussi. Et nous sommes en plein da…

Tarte aux quetsches d’Alsace

Tarte aux quetsches d’Alsace

La saison des quetsches a déjà bien commencé mais elle est déjà presque terminée ! Pourquoi ?!?!Dans le foyer « Ma Petite Cuisine Familiale » on adore les quetsches ! On aime …

Tarte aux pommes et poires rustique

Tarte aux pommes et poires rustique

J’appelle cette tarte, la tarte des gourmands paresseux. Peu de travail et dégustation dans les 2h. On étale pas la pâte, on l’applatit avec la paume des mains, on coupe les fruits gros…

Compotée de pommes et poires crumble de madeleines

Compotée de pommes et poires crumble de madeleines

Un peu de gourmandise ce soir avec des pommes un peu vieilles et des madeleines devenues un peu dures. Rien ne se jette chez moi, on peut tout transformer. Une bonne compotée de pommes, des elstar …

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