Ma Petite Cuisine Familiale620 recettes
J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Bettelman au chocolat (mendiant au chocolat)
Ce qui me scandalise, ce n’est pas qu’il y ait des riches et des pauvres : c’est le gaspillage.
Salades de quinoa/boulgour aux courgettes et myrtilles
Le talent est ce que les épices sont pour la cuisine, il complète et achève la réalisation sérieuse d’une oeuvre d’Art.
Tarte courgettes, asperges et jambon cru
Mon ravissement était devant les asperges, trempées d’outremer et de rose et dont l’épi, finement pignoché de mauve et d’azur, se dégrade insensiblement jusqu’au pied,-encore souillé pourtant du so…
Salade de pois chiches, thon et oeufs durs
Ce que nous devons apprendre à faire, nous l’apprendrons en le faisant.
Gâteau sur le thème d’Astérix. La potion magique.
Certes, les années passent et les rides s’entassent.
Laugenecke
Aller anfang esch schwär (tout début est difficile) Proverbe alsacien La curiosité m’a touché quand je suis tombée pour la première fois sur ces triangles de bretzel feuilletée (oui, pour moi…
Gâteau nid de poule
Est-ce que la maman d’un œuf de Pâques c’est une poule en chocolat ? Mots d’enfant J’aime les mots d’enfants, ces petites phrases qu’ils nous sortent avec tellem…
Gâteau super simple à l’orange
Pour cette journée magique l’anniversaire te rappelle le chemin parcouru et celui qui te reste à faire.
Cake clémentine et épices
Le chemin de la Vie est parfois ténébreux ou rocailleux, mais la compagnie de vrais amis le rend toujours plus aisé et lumineux.
Pois chiches à la catalane
Les gens irrésolus laissent geler leur soupe dans le trajet de l’assiette à la bouche.
Chou fleur rôti au curry madras et piment
Il y a plus de noblesse dans un chou fraîchement cueilli que dans un homard surgelé.
Ramen au chou pak choï et oeufs
Au Japon, il ne faut pas oublier que le manga n’est pas de l’art, c’est un produit.
Fasenachtkiechle, beignets de carnaval alsaciens
Certes, un rêve de beignet, c’est un rêve, pas un beignet.
Moelleux à la noisette (sans oeufs)
L’espèce humaine en général, grâce aux perfectionnement de la cuisine, mange deux fois plus que la nature ne l’exige.
