des recettes sans gluten, sans laitages, sans additifs ni conservateurs!
(PLEASE NOTE : this recipe is available in English here) Le millet, c’est un peu particulier, je l’ai déjà dit.
J’ai cueilli des mûres, fait plusieurs petits pots de confiture (j’ai évidemment partagé autour de moi ) et décidé de faire des tartelettes.
(NOTE : This recipe is available in English here) Les lentilles corail, si on les cuit trop, elles finissent en bouillie.
Ceux qui viennent régulièrement sur ce blog ont dû remarquer que nous adorons les plats bien relevés.
(NOTE : This recipe is available in English here) Surpris par le titre ? Pas autant que moi quand j’ai découvert que quelqu’un m’avait carrément « piqu ma recette de feuilles de brick sans glute…
Les lentilles (et les légumineuses en général) vous aiment et vous veulent du bien, à vous et à votre intestin.
Je ne signale pas systématiquement par un nouveau billet les substitutions ou les retouches que j’apporte à mes recettes.
(NOTE : This recipe is available in English here) Vous aurez noté, j’espère, les efforts artistiques que j’ai mis dans ce plat, dans l’espoir de motiver les moins enthousiastes d’entre nous lorsqu’…
(Note de février 2017: une autre recette de crêpes sans sucre, mes préférées, ici) UQui a dit que les crêpes étaient réservées à la Chandeleur? En tout cas pas moi.
(NOTE : This recipe is available in English here) Tous les ans en cette période de fêtes je m’amuse à faire des friandises chocolatées maison.
(NOTE : This recipe is available in English here) Bonjour à tous! Croyez-le si vous voulez, j’ai à nouveau des haricots verts à ramasser dans mon jardin ! « Ma pauv’ dam’, y a p’u d’saison… »…
C’est avec un peu d’avance que je viens vous présenter mes vœux pour 2018 : en effet, je serai très peu, voire pas disponible du tout pendant une quinzaine de jours.
(NOTE : This post is available in English here) Ce billet s’adresse essentiellement à ceux qui souffrent d’intolérances alimentaires et envisagent un voyage.
Trop forts, les politiques français! Malgré leurs agendas de ministres (ou « ex » ^^), en ce moment en France, ils trouvent tous le temps de publier des livres, quand, à moi, …
(NOTE : this post is available in English here) Une recette facile à faire et à expliquer : il n’y a pas grand-chose à dire sur cette salade de saison, sauf que… en y mettant des légumes crus coupé…
(NOTE : This recipe is available in English here) J’ai été éloignée de mes activités habituelles ces deux dernières semaines : pas d’écriture, pas de piano, peu de lecture (sauf « La convergence de…
Je fais régulièrement mes rillettes de maquereau, une des toutes premières recettes que j’ai proposées, au temps où j’essayais de prendre des photos « de pro » ! J’ai un peu délaissé le côté artist…
Pour arriver jusqu’à ce blog, mes recettes doivent passer deux épreuves successives: la première, la plus importante, c’est celle de l’absence de réaction de mon intolérant après …
Une recette facile, relativement rapide, et grâce à laquelle vous allez pouvoir manger des sandwiches de tout type, par exemple hamburger: en n’y mettant qu’un vrai steak haché (viande …
Il y a des mûres dans les haies des chemins environnants! C’est le moment de faire de la confiture, et aussi un gâteau au dessus crémeux.