Ma cuisine pas à pas60 recettes
Toutes mes recettes ! Des recettes familiales simples et rapide a réaliser mais aussi des recettes plus légeres pour suivre un programme WW. Je pense que le secret pour etre en bonne santé est de manger de tout tout en faisant attention aux quantités !
Madeleines
Pour 14 grosses madeleines environ 80 g de beurre fondu 2 œufs 60 g de sucre 2 CS de lait + 3 cuillère.
Brioche tressée avec un Kitchen aid artisan
Pour 6/8 personnes 200 ml lait (+ un peu réhydrater la levure) 2 œufs .
Mousse au chocolat et caramel de Cyril Lignac
Pour 2/3 personnes 100g de chocolat noir 50g de chocolat au lait 8 cl de créme 1.
Gateau aux cerises et amandes de Cyril Lignac
Pour 4 personnes 2 oeufs 90g de sucre 90g de farine 2,5 g de levure chimique 1 CS de rhum ambré (option) 10 cl de lait.
Sablés au chocolat au lait
Pour 20 sablés 80 g de beurre 80 sucre de roux 80 g de chocolat au lait en tablette 1 oeuf 1.
Moussaka légere
Pour 4 personnes 300g de viande hachée 2 aubergines 1 oignon 1/2 cube de bouillon de volaille 300g de sauce tomate 25 cl de lait .
Poisson au curry
Pour 2 personnes 2 pavés de cabillaud 10 cl de lait de coco 2 cc de curry 1 cc de curcuma 1/2 cc de gingembre en poudre .
Gateau léger aux pommes et bananes
Pour 3 parts 2 bananes 500 g de pommes (épluchées) 1 oeuf 3 CS de maizena 5 cl de lait 15 g de sucre 12g de beurre 1- Préchauffez.
Salade de concombre légére
Pour 1 personne 1/2 concombre 1 CS de fromage blanc allégé sel/poivre 1cc de moutarde 1 CS de lait 3 feuilles de menthe ciselé trés.
Mini-muffins légers aux pommes
Pour 8 mini-muffins 2 pommes 1 oeuf 20g de farine 15g de sucre 1/2 cc de levure 5 cl de lait écrémé 1 cc arome amande ou vanille .
Sauce au chocolat
Pour 2 personnes Sauce chocolat 4 cl de lait 4 cl de créme 12g de sucre 50g de chocolat noir Chauffez dans une petite casserole,.
Pomme de terre en souris
Pour 4 personnes 4 grosses pomme de terre 60g de fromage rapé 40g de beurre 1CS d'huile d'olive 5 CS de lait Décoration de.
Tian provençale de cabillaud
Pour 2 personnes Ingrédients : * 300 g (2X150g) de dos de cabillaud * La moitié d'un 1/4 l de lait * 1 cc de .
Gratin de tagliatelles au jambon
Pour 2 personnes 150g de tagliatelles fraiches 125 ml de lait 12g de farine 100g de jambon 50g d'emmental rapé 25 g de parmesan 2.
Gaufre de Cyril Lignac
Pour 4 gaufres 100g de farine 1/4 de sachet de levure 2 oeufs 10cl de lait 2 cl de biére blonde 15g de beurre fondu 1 CS de sucre.
Mes lasagnes
Recette pour 6 personnes 400G de boeuf hache 60g de beurre 6 CS de farine 800 ml lait poivre 150 g de gruyere 1 pot de.
Far breton
T Recette pour 10 personnes 4 oeufs 500ml de lait 250 g pruneaux denoyautes 120 g de farine 100 g de sucre arome vanille .
Cake aux noix, chèvre et raisins secs
Recette pour 6 personnes 50g de raisins secs 200g de chèvre 3 oeufs 10 cl de lait 130g de farine 1 cc rase de.
Cake au jambon
Recette pour 6 personnes 130 g de farine 1 cc rase de levure 3 oeufs 10cl de lait 8 cl d'huile 100g de gruyere 150g de jambon.
Macaroni cheese
Pour 4 personnes 200g pâtes macaroni sèches 100g de cheddar rapé 100g de gruyère rapé ou comté 300ml lait 1/2 écrémé 1/2 cc moutarde .