Ma cuisine pas à pas140 recettes
Toutes mes recettes ! Des recettes familiales simples et rapide a réaliser mais aussi des recettes plus légeres pour suivre un programme WW. Je pense que le secret pour etre en bonne santé est de manger de tout tout en faisant attention aux quantités !
Profiteroles au chocolat
Pour 4 personnes Pour environ 12 choux 60g de beurre 2 oeufs 90 g de farine 125g d'eau glace vanille 2 CS d'amandes grillées .
Madeleines
Pour 14 grosses madeleines environ 80 g de beurre fondu 2 œufs 60 g de sucre 2 CS de lait + 3 cuillère.
Salade de chévre aux fruits
Pour 2 personnes 100g de chévre frais en forme de petites boules 30 g de chapelure 20 g de farine 1 jaune d'oeuf huile de tournesol.
Mousse au chocolat blanc Stracciatella de Cyril Lignac
Pour 2/3 personnes 60g de chocolat blanc haché 25 cl de créme á fouetter(mettre au congélateur le temps d'hacher le chocolat et préparer.
Petite galette des rois au chocolat
Pour 4 personnes Pour la pâte feuilletée et la dorure, il vous faut : 1 rouleau de pâte feuilletée rectangle 1 œuf 1 jaune.
Brioche tressée avec un Kitchen aid artisan
Pour 6/8 personnes 200 ml lait (+ un peu réhydrater la levure) 2 œufs .
Mousse au chocolat et caramel de Cyril Lignac
Pour 2/3 personnes 100g de chocolat noir 50g de chocolat au lait 8 cl de créme 1.
Gateau aux cerises et amandes de Cyril Lignac
Pour 4 personnes 2 oeufs 90g de sucre 90g de farine 2,5 g de levure chimique 1 CS de rhum ambré (option) 10 cl de lait.
Pain d'épice aux agrumes de Cyril Lignac
Pour 6 personnes 200 g d'eau 90g de sucre 200g de miel + un peu de miel pour la finition le zeste de 1 citron bio le zeste.
Confiture de mûres
Pour remplir 6 pots tupe'Bonne maman" 1kg 4 de mûres 1kg de confisuc 'confiture maison' cuisson 5 minutes (=sucre+ pectine) .
Tarte amandine aux pommes de Cyril Lignac
Pour 4 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 2 pommes épluchées 120g de sucre glace 2 oeufs 10g de beurre 15g de fécule de.
Tiramitsu aux fruits rouges
Pour 2 personnes 8 biscuits á la cuillére 60g de fraises 130g de framboises 1/2 CS de sucre glace 1/2 citron vert pour le zeste Eau.
Gateau léger au chocolat et poire
Pour 4 personnes 2 poires 1 oeuf 20g de sucre 1 cc de levure 10g de beurre 30g de farine 15g de chocolat noir 1 cc d'arome vanille.
Crumble de légumes
Photo du crumble avant de le mettre au four Pour 3 personnes 1/2 oignon 2 courgettes 1 aubergine 2 tomates Crumble: 25g.
Sablés au chocolat au lait
Pour 20 sablés 80 g de beurre 80 sucre de roux 80 g de chocolat au lait en tablette 1 oeuf 1.
Mini-Brownies
Pour 24 mini brownies 70g de sucre 100 g de chocolat 1 c à s de cacao en poudre 2 œufs .
Crumble aux pommes, poire, banane et chocolat
Pour 4 personnes 2 petites pommes coupées en cubes 1 grosse poire coupée en cube 1 grosse banane coupée en rondelles 20g de chocolat.
Muffins légers aux bananes
Pour 12 petits muffins 2 œufs 100 g de fromage blanc à 0 % 2 bananes écrasées 1 CS de farine 1/2 sachet de levure 80 g de.
Gateau léger aux framboises
Pour 6 parts 250g de framboises surgelées 2 oeufs 60 g de farine 60 g de maïzena 100 g de sucre 1 zeste de citron 250 g de.