Ma cuisine au fil de mes idées...

Ma cuisine au fil de mes idées...59 recettes

Ma cuisine au fil de mes idées...

Toutes les recettes de "Pâtes"


Linguine carbonara

Linguine carbonara

Une recette que j'avais envie d'essayer depuis longtemps mais il y a tellement de variantes que j'attendais LA recette qui me plairait .

Macaronis au chili, chips nachos et sauce cheddar

Macaronis au chili, chips nachos et sauce cheddar

S'il vous reste du chili, voici une autre idée : le mélanger avec des pâtes :-) On y ajoute une bonne sauce cheddar et quelques chips.

Gratin de pennes aux épinards et jambon

Gratin de pennes aux épinards et jambon

Dans le courant du mois de mars, j'avais lancé un petit défi "juste pour le plaisir de cuisiner" sur ma page facebook, où je demandais.

Mac'n cheese ... ou gratin de macaroni au cheddar

Mac'n cheese ... ou gratin de macaroni au cheddar

Voilà très longtemps que je voulais réaliser ce plat de pâtes.

Pizza "façon" carbonara

Pizza "façon" carbonara

Une pizza très facile à réaliser qui fait penser aux fameuses pâtes à la carbonara :-) Ingrédients : 1 pâte à pizza tou.

Pennes aux champignons et moutarde à l'ancienne

Pennes aux champignons et moutarde à l'ancienne

Une délicieuse sauce crémeuse aux champignons avec de l'échalote, de l'ail et du persil.

Pâtes conchiglie au citron et fenouil, crevettes, et baies de Szechuan rouge

Pâtes conchiglie au citron et fenouil, crevettes, et baies de Szechuan rouge

Les baies de Szechuan rouge (ou Sichuan) avec leur saveur de citron et d'anis agrémentée de notes boisées s'accommodent très bi.

Penne sauce crémeuse aux épinards et gorgonzola

Penne sauce crémeuse aux épinards et gorgonzola

Une recette très simple et goûteuse ! Juste un peu de travail pour nettoyer les épinards ;-) Ingrédients (2 personnes) : 2.

Escalopes de poulet, sauce crémeuse citronnée à l'estragon, persil et ciboulette...

Escalopes de poulet, sauce crémeuse citronnée à l'estragon, persil et ciboulette...

Une délicieuse sauce qui accompagne très bien le poulet ou la dinde par exemple :-) Avec des pâtes ou du riz, c'est parfait ! Pour .

Risotto printanier au pesto d'asperges vertes, de roquette et basilic

Risotto printanier au pesto d'asperges vertes, de roquette et basilic

J'aime beaucoup le risotto, c'est comme les pâtes, on peut varier les ingrédients à l'infini.

Spirelli à la chapelure à l'ail, fines herbes et citron vert

Spirelli à la chapelure à l'ail, fines herbes et citron vert

Si vous aimez l'ail et le citron vert, ce plat de pâtes est fait pour vous ;-) J'adore le côté croustillant apporté par la c.

Tagliatelle à la feta, tomates cerise et basilic... tout simplement !

Tagliatelle à la feta, tomates cerise et basilic... tout simplement !

Encore un plat de pâtes très simple et rapide à cuisiner :-) Et aux couleurs de l'Italie ! (oui je sais la feta c'est grec.

Linguine au chorizo et piment rouge ... (un peu) façon carbonara !

Linguine au chorizo et piment rouge ... (un peu) façon carbonara !

Si comme moi vous aimez le chorizo, voici un plat de pâtes qui devrait vous plaire :-) Je me suis inspirée de la délicieuse rece.

Penne à la tomate, mozzarella, basilic... le classique en version "express" !

Penne à la tomate, mozzarella, basilic... le classique en version "express" !

Des pâtes (oui encore !) avec une sauce rapide pour les jours où le temps manque ;-) Ingrédients (2 personnes) : 150 à 200 gr .

Tomates cerise caramélisées au vinaigre balsamique

Tomates cerise caramélisées au vinaigre balsamique

Une idée très simple mais délicieuse pour vos apéros :-) On peut aussi les ajouter dans les plats de pâtes, les salades .

Pâtes conchiglioni au thon, câpres et piments...

Pâtes conchiglioni au thon, câpres et piments...

Quand le frigo se vide il faut bien trouver quelque chose à manger.

Conchiglioni farcis à la sauce tomate et aux scampis

Conchiglioni farcis à la sauce tomate et aux scampis

J'adore ces grosses pâtes en forme de coquillage ! Cela change des spaghetti et spirelli ;-) Juste un peu plus de travail pour les far.

Scampis et saumon fumé, sauce crémeuse tomatée à l'estragon

Scampis et saumon fumé, sauce crémeuse tomatée à l'estragon

Voilà une de mes recettes préférée de scampis ! A déguster en entrée ou en accompagnement de pâtes ou de riz.

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