Ma cuisine au fil de mes idées...59 recettes
Ma cuisine au fil de mes idées...
Bouillon aux tomates fraîches et pâtes tortellini
Quand l'automne pointe le bout de son nez et que les soirées se font plus fraîches, rien de tel qu'un petit bouillon pour se réchauffer.
Pâtes fettuccine au pesto rouge, olives et roquette fondante
Recette très rapide encore une fois :-) Vous pouvez faire votre pesto rouge vous-même.
Spaghetti aux tomates fraîches, anchois et persil plat
Encore des pâtes ! Oui oui j'adore :-) Choisissez bien des anchois à l'huile et natures, pas à l'ail et pas les salés en bocaux.
Pâtes tagliatelle au chorizo croustillant
L'Italie et l'Espagne se rejoignent dans cette recette hyper simple et délicieuse ! Si vous êtes fans de chorizo, cela devrait vous plai.
Pâtes spirelli aux crevettes et saumon fumé, crème à l'aneth
Les pâtes au saumon fumé sont un grand classique ! Je les ai agrémentées de crevettes pour un plat plus consistant, et d'aneth pour .
Gratin de macaroni au jambon, tomates, champignons et mozzarella
Recette anti-gaspi ! Quelques tomates et champignons qui s'ennuient dans le frigo ? Hop ! On va les utiliser pour améliorer un plat de p.
Gratin de pâtes "lumacone" au chorizo
J'espère que vous aimez le chorizo car voici encore un plat de pâtes avec ce saucisson ;-) Les "lumacone" sont des grosses pâtes e.
Pâtes conchiglie aux brocolis et anchois, sauce au pecorino
Oh des pâtes ! Il y avait longtemps :-) Ici je vous les propose aux brocolis et aux anchois.
Pâtes "fusillone" au jambon grillé, vin blanc et oignons fondants
Et si on changeait du classique pâtes-jambon-beurre de notre enfance ? Ici je vous propose de griller légèrement le jambon, d'y ajoute.
Pâtes tagliatelle aux champignons, échalotes et petits pois
Chouette ! Des pâtes ! J'en mangerais tous les jours et à toutes les sauces :-) Il faut donc varier de temps en temps ! Ici j'ai pr.
Pâtes linguine sauce aux scampis, ail et chorizo piquant... (ça réchauffe !)
Avec ce froid "polaire" rien de tel qu'un plat qui réchauffe ! Et comme je suis apparemment dans ma période "pâtes", ce sera des lin.
Pâtes linguine au cabillaud, épinards et jambon Ganda grillé {Pâques ou poisson d'avril ?}
Je fais rarement du poisson à la maison, mes hommes n'aimant pas ça.
Chicken Rig'n cheese - Pâtes rigatoni et poulet au fromage, tomates séchées et piment... {ma version du Mac'n cheese !}
Tout le monde, je pense, connaît le fameux Mac'n cheese, les macaroni au fromage, familièrement appelé mac' and cheese pour macar.
Salade de pâtes grecques au thon, crevettes, orange et pamplemousse rose...
Une salade "fraîcheur" réalisée en vitesse pour accompagner un barbecue .
Pâtes sauce crémeuse aux épinards et à la feta, pois chiches grillés au curry
Voilà une sauce délicieuse et bien onctueuse pour napper vos pâtes :-) Ici j'ai pris des "trofie liguri" mais d'autres pâtes court.
Linguine aux asperges blanches, épinards, parmesan et ricotta
Une dernière recette avec des asperges, la saison touche doucement à sa fin.
Pâtes "rigatoni" sauce aux tomates, aubergines et courgettes...
Une délicieuse sauce aux légumes fondants et de saison à déguster sur des pâtes, du riz ou telle quelle en accompagnement de grillade.