Ma cuisine à moi575 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Mon gâteau d'anniversaire
Hier, je vous disais que je ne posterai pas de recette de galettes des rois car j'ai été "traumatisé" quand j'étais plus jeune.
Mon chocolat chaud (voyage en enfance)
Je crois que chez moi c'est un peu comme chez vous, le temps change et l'hiver se rappelle (enfin!) à notre bon souvenir.
Cookies aux 2 chocolats et fleur de sel (souvenir culinaire de New York nº2)
C'est à New York, à Williamsburg précisément, que j'ai goûté peut-être le meilleur cookie de toute ma vie! Et oui rien que ça! Et même p.
Mon lait de noisettes
Après les Cookies aux 2 chocolats et à la fleur de sel , d'hier, je vous avais promis la recette du lait de noisettes qui les accompagne.
Mes crumbles poire/choco/noisette (recette inspirée par Dorian)
Je reprends mon yoyo entre recettes santé et recettes gourmandes.
Ma confiture de kumquats (recette obsessionnelle)
Ma dernière obsession culinaire: trouver des kumquats pour faire des confitures.
Mes cookies à la noix de coco (pour toi Amélia)
Que ne ferais-je pas pour mes amis? Quelques jours à Paris, en vacances car finalement pas de stage prévu en resto.
Mon gâteau (très) moelleux à l'orange
Ce week end, je cherchais l'inspiration pour mes recettes à venir.
Ma compote pomme/kaki en mode presque crumble
Non mais qu'est ce que c'est que ce nom de recette???? Euh comment vous dire? J'ai trouvé l'idée de la compote dans une revue culinaire.
Ma tarte choco/marron
Hier en faisant une petite programmation de mes recettes de la semaine à venir, j'ai tout de suite eu envie de cette tarte.
Mes beignets de morue (recette mercredienne)
Ah mercredi! Enfin! Depuis des années c'est mon jour préféré de la semaine.
Ma soupe de panais aux poires
Il est des recettes qui nous viennent toutes seules rien qu'en regardant une carotte ou un oignon.
Mes cookies noisettes et chocolat
Rien posté, rien cuisiné depuis dimanche!! Non je n'étais pas parti en vacances (j'aurais préféré), je n'ai pas non plus été enlevé par .
Mon velouté à la patate douce
Quoi de mieux après des Cookies choco/noisette , qu'un bon bol de soupe pour se remettre sur pied? Celle d'aujourd'hui, c'est Mr placar.
Quatre-quarts aux citrons bergamote (Recette nocturne)
Il est des jours comme ça, on est un peu dépré parce que les cours de CAP se révèlent beaucoup plus compliqués que ce qu'on pensait et q.
Ma tarte au chocolat (un peu brownie sur les bords )
Cette recette a bien failli ne pas voir le jour.
