Ma cuisine à moi122 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Tarte aux pommes (nouvelle version)
Cette recette a failli tourner au désastre et pourtant tout avait bien commencé.
Lassi aux framboises et aux épices (Bataille food nº23)
En ce mercredi après-midi, je viens vous proposer une recette pour participer à ma 1ère Bataille Food.
Chutney de mangues
Puisque j'y avais pensé et que j'avais fait la recette autant la poster même si la Bataille Food est finie.
Glaces à la pistache
Je dois remercier Dorian pour son thème de la Bataille food car il m'a permis de faire des recherches culinaires, de réfléchir sur ce q.
Escargots au praliné (enfin!)
Ça y est! Enfin! Je peux poster ma 1ère recette avec ce merveilleux Praliné maison que j'ai fait il y a quelques jours déjà.
Pancakes aux pommes
C'était un mercredi matin comme les autres maintenant, à la maison avec mes cours de CAP cuisine à travailler.
Ma quiche au kale et à la betterave (histoire d'un naufrage évité)
Cette quiche a failli ne pas voir le jour sur le blog.
Poulet sauté aux noix de cajou (parce que j'ai des envies d'ailleurs)
Il y a des moments comme ça où on prendrait bien le 1er avion en partance, pour juste s'échapper quelques jours.
Ma tarte au chocolat (un peu brownie sur les bords )
Cette recette a bien failli ne pas voir le jour.
Mon plat de semoule aux carottes rôties (recette improvisée à 4 mains)
Quand mon amie Amélia m'a invité à dîner la semaine dernière, je savais que je finirais les mains dans la cuisine.
Mon riz au lait au chocolat (pour toi mamie)
Depuis que ma mamie s'en est allée voir ailleurs si le ciel pouvait être plus clément, j'ai des souvenirs plein la tête.
Mes pommes de terre noisettes (version CAP)
Je profite de cette semaine de vacances pour travailler des petites techniques que je n'ai pas encore vues.
Mon gazpacho rose
Cette année, pour la 1ère fois, ma cuisine à moi ne s'arrête presque pas pendant l'été.
Mes cigares épinards/chèvre (#Bataille food nº37)
Alors que l'école c'est reparti, je me souviens tout à coup que je me suis inscrit il y a deux mois pour la bataille food de septembre c.