Ma cuisine à moi

Ma cuisine à moi124 recettes

Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.

Toutes les recettes de "Aromate"


Notre salade de chou-fleur au pesto d'ail des ours

Notre salade de chou-fleur au pesto d'ail des ours

Si vous me connaissez, vous savez que j'aime , non, que j'adore le chou-fleur! Je l'aime sous toutes ses formes (sauf trop cuit car oublié d.

Nos bouchées chèvre et ail des ours

Nos bouchées chèvre et ail des ours

En allant cueillir notre ail des ours avec Dorian, nous avons eu la main leste et sommes revenus avec beaucoup d'ail des ours dans notre pan.

Nos scones à l'ail des ours

Nos scones à l'ail des ours

Un de mes plus grands bonheurs quand je viens en France, c'est de voir mon ami Dorian car je sais toujours que la journée que nous passerons.

Mes pancakes à la pomme

Mes pancakes à la pomme

Parfois c'est en courant que je cuisine.

Ma salade d'aubergines rôties

Ma salade d'aubergines rôties

Allez c'est reparti pour un tour.

Notre "houmous" de haricots blancs

Notre "houmous" de haricots blancs

Encore une recette à six mains.

Ma salade d'endives...aux saveurs québécoises

Ma salade d'endives...aux saveurs québécoises

L'automne, ici à Barcelone, ne rime pas avec pluie et grisaille.

Il mercato Rialto

Il mercato Rialto

Voici donc Il mercato Rialto de Venise qui se trouve à côté du pont du même nom.

Bouillon de volaille

Bouillon de volaille

Pour réaliser mon  risotto au potimarron , il me fallait du bouillon de volaille.

Smoothie du samedi

Smoothie du samedi

Tous les samedis (et les dimanches aussi d'ailleurs), je prépare un bon jus de fruits frais pour bien commencer la journée.

Risotto aux carottes

Risotto aux carottes

Après le smoothie du samedi (j'en ai d'ailleurs deux à vous présenter), je pourrai introduire le risotto du mercredi car c'est souvent.

Risotto aux asperges vertes

Risotto aux asperges vertes

Comme le veut maintenant la tradition, c'est mercredi que j'ai préparé ce plat car c'est le jour où j'ai le plus de temps.

Poulet aux noix de cajou

Poulet aux noix de cajou

Voici une recette rapportée de Thaïlande.

Smoothie comme en Thaïlande (souvenir culinaire de Koh Samui)

Smoothie comme en Thaïlande (souvenir culinaire de Koh Samui)

Un des plus beaux souvenirs de la Thaïlande: les marchés.

Huile parfumée ail et basilic

Huile parfumée ail et basilic

Demain re-départ en voyage (avec sûrement une bonne dose d'inspiration pour le retour) alors je fais les fonds d'armoire et de frigo pour.

Smoothie tropical

Smoothie tropical

Cette semaine ayant été méga chargée au travail, je n'ai pas eu le temps de cuisiner ni de poster quoi que ce soit depuis 4 jours….

Voyage culinaire au Maroc

Voyage culinaire au Maroc

Ça  y est les vacances sont finies et bien finies.

Ma quiche aux légumes orange

Ma quiche aux légumes orange

Une nouvelle recette de quiche parce que c'est bien d'en avoir plein pour éviter de tomber dans l'habitude de la quiche lorraine…D'ailleu.

Sauce au caramel au beurre salé

Sauce au caramel au beurre salé

D'emblée, je tiens à le dire: je ne suis pas très crêpes, ni gaufres.

Les crêpes de Maryse

Les crêpes de Maryse

Bon, oui je sais, j'arrive après la bataille avec ma recette de crêpes.

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