lesrecettesprovencalesoudailleursdemariefrancoise57 recettes
Aimant cuisiner, j'ai crée ce blog pour partager mes recettes avec vous.
GÂTEAU AUX POMMES
Prenez 4 grosses pommes , en mettre 2 de côté Lavez, épluchez 2 grosses pommes, évidez le centre et coupez les en 8.
TARTE AU FROMAGE
Faites une pâte brisée : Tamisez 200 gr de farine , la mettre avec 75 gr de beurre dans une terrine en « brisant » le beurre du bout des doigts et en y incorporant la farine.
BEIGNETS DE COURGETTES
Pour 2 personnes : 1 grosse courgette + 2 œufs Couper les courgettes SANS LES EPLUCHER en longueur Préparez la pâte à beignets : Dans un plat creux, battez 2 œufs en omelette avec 1 pincée de sel, du poivre .
FLAN DE LEGUMES
Pour 4 personnes : Faites chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans une sauteuse et faites suer 1 oignon .
FLANS DE COCO FRAISES MENTHOLEES
Pour 4 personnes : Dans un saladier, mélangez : 2 œufs entiers, 40 gr de sucre , 80 gr de noix de coco râpée , 250 gr de lait gloria , 250 ml de lait de coco (ou 20 cl de crème de coco + 5 cl de lait).
TARTE AUX TOMATES ET MOUTARDE
Préparez une pâte brisée : Tamisez 200 gr de farine , la mettre avec 75 gr de beurre dans une terrine en « brisant » le beurre du bout des doigts et en y incorporant la farine.
BÛCHE NOIX DE COCO AUX FRAMBOISES
A préparer la veille, les framboises imbiberont le gâteau, il vous suffira de le décorer au dernier moment.
BÛCHE DE NOEL A LA CRÈME DE MARRON
Mélangez à l’aide d’une spatule en silicone, 500 gr de crème de marron avec 250 gr de mascarpone.
NAVETTES DE ST VICTOR OU MARSEILLAISES
Elles représentent la barque dans laquelle sont arrivées, le 02 février, les Saints en Provence (Ste Marie-Madeleine, sa sœur : Ste Marthe, son frère : St Lazare, St-Maximin, les Saintes Maries de la Mer : Marie-Jacobé, Marie-Salomé, Sara).
