lesrecettesprovencalesoudailleursdemariefrancoise

lesrecettesprovencalesoudailleursdemariefrancoise359 recettes

Aimant cuisiner, j'ai crée ce blog pour partager mes recettes avec vous.

Les recettes de cuisine de "lesrecettesprovencalesoudailleursdemariefrancoise" - page 7


PAIN DE VIANDE AUX CEPES

PAIN DE VIANDE AUX CEPES

Nombre de tranches : 10 Faites tremper 40 gr de cèpes déshydratés dans de l'eau bouillante, pendant 30 mn, égouttez-les.

DARNES DE SAUMON AUX CHAMPIGNONS

DARNES DE SAUMON AUX CHAMPIGNONS

Pour 2 personnes : Nettoyer 250 gr de champignons de Paris , coupez leurs pieds terreux ; pelez-les s’ils sont abîmés, mais laissez-les de préférence avec leur peau, ils n’en auront que plus de saveur.

GRATIN D'ASPERGES

GRATIN D'ASPERGES

Pour 4 personnes .

ROULEAUX AU FROMAGE

ROULEAUX AU FROMAGE

Pour 3 à 4 rouleaux Préparer la béchamel avant pour qu’elle refroidisse .

GASPACHO ANDALOU

GASPACHO ANDALOU

Mettre le four à préchauffer à 220° C (Thermostat 6 – 7) Laver 2 gros poivrons rouge bien charnus et les enfourner pendant 30 mn à 220°C (Thermostat 6 – 7) en le retournant à mi cuisson.

FLAN AUX OEUFS

FLAN AUX OEUFS

Commencer par faire un caramel dans un moule à flan.

TARTE DES ILES ANANAS COCO

TARTE DES ILES ANANAS COCO

Râpez 1 citron et pressez-le.

LAPIN SAUCE GORGONZOLA

LAPIN SAUCE GORGONZOLA

Pour 4 personnes : Faites chauffer 4 cuillères à soupe d’huile dans une grande cocotte.

TABOULE

TABOULE

A préparer la veille Pour 4 personnes : Dans un saladier, mettre : 250 gr de couscous moyen, 1 oignon coupé en petits morceaux, 4 petites tomates pas trop mûres coupées en petits morceaux.

SOUPE AU PISTOU

SOUPE AU PISTOU

Pour 4 personnes : Couper 2 morceaux de petit salé de 3 doigts en 8 parts .

PIZZA DE TATIE THERESE

PIZZA DE TATIE THERESE

C’est mon cousin Emmanuel qui avait donné ce nom à la recette de ma maman.

PÂTÉ CROÛTE MAISON

PÂTÉ CROÛTE MAISON

La veille préparer la marinade : Commencer par découper 200 gr d’escalope de veau en lamelles fines et régulières.

MOUSSE DE FOIES DE VOLAILLE

MOUSSE DE FOIES DE VOLAILLE

Sortir 400 gr de beurre à l’avance pour qu’il soit mou.

TOMATES FARCIES

TOMATES FARCIES

Pour 4 personnes Mettez le four à préchauffer Th.

QUENELLES MAISON

QUENELLES MAISON

Préparer une sauce tomate : Faire cuire pendant 30 mn 1 kg de tomates pelées avec 1 gousse d’ail coupé en morceaux.

DANETTE MAISON

DANETTE MAISON

Pour 2 personnes : Dans une casserole, mettre : 1 œuf , 20 gr de sucre, 20 gr de farine.

OSSO BUCCO

OSSO BUCCO

Pour 4 personnes Faire revenir une poêle de champignons de Paris émincés .

TARTE DRAPEAU FRANCAIS

TARTE DRAPEAU FRANCAIS

Râpez 1 citron et pressez-le.

PETITS POTS DE CREME AU CHOCOLAT

PETITS POTS DE CREME AU CHOCOLAT

Faire fondre 150 gr de chocolat Nestlé dessert dans une casserole avec 2 cuil.

FRAISIER

FRAISIER

Ingrédients pour 6 personnes Préparer une crème pâtissière : Battre au fouet dans un saladier 4 jaunes d’œufs et 50 gr de sucre dans un premier temps puis ajouter 20 gr de farine .

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.