Les Sucrés Salés de Lorie

Les Sucrés Salés de Lorie143 recettes

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Tiam de légumes(courgettes, tomates, pomme de terre, aubergines) - Les Sucrés Salés de Lorie

Tiam de légumes(courgettes, tomates, pomme de terre, aubergines) - Les Sucrés Salés de Lorie

6 belles courgettes 3 pommes de terre 2 oignons 5 grosses tomates à chair ferme 3 aubergines 6 gousses d'ail 4 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de thym 2 c. à soupe de persil plat 10 feuilles de basilic frais 1 feuille de laurier 60 g de chapelure...

Salade du pêcheur - Les Sucrés Salés de Lorie

Salade du pêcheur - Les Sucrés Salés de Lorie

1 kg de pommes de terre 1 grosse boîte de thon au naturel 4 carottes 20 olives noires 1 bouquet de ciboulette 1 bol de mayonnaise maison fêta Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau pendant 25 minutes environ. Les éplucher, les laisser refroidir...

Tourte saumon champignons - Les Sucrés Salés de Lorie

Tourte saumon champignons - Les Sucrés Salés de Lorie

INGREDIENTS: - 500 g de saumon frais ou surgelé (filet, darne ou pavé) - 1 petite boîte de conserve de macédoine de légume - 25 cl de crème fraîche - 100 g de fromage râpé - 1 jaune d'oeuf - 2 pâtes feuilletées à dérouler - 1 échalote - 1 cuillère à soupe...

Cassolette de st jacques sauce homardine et tuile de parmesan - Les Sucrés Salés de Lorie

Cassolette de st jacques sauce homardine et tuile de parmesan - Les Sucrés Salés de Lorie

400 g de noix de Saint-Jacques 300 g d'écrevisses 300 g de saumon 700 g de champignons 500 g de tomates pelées 25 cl crème fraîche épaisse 3 échalotes 4 tranches de pain bisque de homard eau de vie estragon beurre sel, poivre Préchauffez le four à th.6...

Quiche a ma façon - Les Sucrés Salés de Lorie

Quiche a ma façon - Les Sucrés Salés de Lorie

Une pâte feuilletée, 4 oeufs, du jambon ( moi j ai mit 4 tranches) , 2 briques de crème fraiche liquide, fêta (la moitie) sel, poivre et j ai mit ail et persil), 5 ou 6 champignons frais selon la taille. Mélanger les 4 oeufs, rajouter la crème, couper...

Pate au pesto d asperge - Les Sucrés Salés de Lorie

Pate au pesto d asperge - Les Sucrés Salés de Lorie

Ingrédients (pour 4 personnes) :- 500 g de penne (pâtes) - 500 g d'asperges - 1 petite poignée de pignons de pin - 2 ou 3 gousses d'ail - 12 cl d'huile d'olive italienne - 60 g de parmesan râpé (pas pré-râpé) - sel Nettoyer les asperges et les couper...

Pizza tomate jambon champignon emmental - Les Sucrés Salés de Lorie

Pizza tomate jambon champignon emmental - Les Sucrés Salés de Lorie

Une pate a pizzas maison ou acheté, tomate, champignons, jambon, emmental. Etaler la pate et mettre la tomate, le jambon et les champignons finir par l emmental. Au four a 200 degres pendant 15 a 20 minutes

Cake pops tomate et thon - Les Sucrés Salés de Lorie

Cake pops tomate et thon - Les Sucrés Salés de Lorie

Pour 20 pièces : 1 pp pour 3 pièces 50 gr de farine t 45 1/8 levure chimique 1 oeuf 1.5 cs de fromage blanc 0 % 30 gr beurre a tartiner 15 % 2 cc de concentré tomate 40 gr de thon naturel 1 cc marjolaine sel et poivre Préchauffer le four à 180 °c. Dans...

Choux a la mousse aux fraises - Les Sucrés Salés de Lorie

Choux a la mousse aux fraises - Les Sucrés Salés de Lorie

4 ŒUFS 100 G DE BEURRE 150 G DE FARINE 1 C. À SOUPE DE SUCRE SEL 300 G DE FRAISES 3 BLANCS D'ŒUFS 25 CL DE CRÈME LIQUIDE BIEN FROIDE 4 C. À SOUPE DE SUCRE . Préparez la pâte à choux. Préchauffez le four à th. 7/8 – 220 °C. Versez 25 cl d’eau dans une...

Pizza tomate jambon champignon mozzarella - Les Sucrés Salés de Lorie

Pizza tomate jambon champignon mozzarella - Les Sucrés Salés de Lorie

Une pâte a pizza maison ou industrielle, coulis de tomate, jambon, champignons frais, mozzarellas herbes de provence. Etaler la pâte a pizzas, mettre le coulis de tomate dessus, déposer les tranches de jambon, parsemer de champignon, rondelle de mozzarella...

Salade composée - Les Sucrés Salés de Lorie

Salade composée - Les Sucrés Salés de Lorie

Rien de tel qu'une salade composée quand il fait chaud: Une salade( j adore la batavia ou feuille de chêne) un sachet de croutons Dés de jambon Dés de fromage olive champignon frais rien de complique lave la salade, coupe en deux les feuilles et mettre...

Grillades de boeuf - Les Sucrés Salés de Lorie

Grillades de boeuf - Les Sucrés Salés de Lorie

500 grammes de viande de boeuf, huiles d'olive ( j avoue au pif lol) jus de citron ( 2 citrons) sel ( une cuillere a café) herbes de provence( moi j ai mit laurier,thym , romarin, sarriette) echalottes (2 ou 3) pic a brochette oignon(1) courgette (1 )...

Tapenade  - Les Sucrés Salés de Lorie

Tapenade - Les Sucrés Salés de Lorie

Ingrédients : 4 filets d'anchois 20 olives vertes 20 olives noires 20 câpres 2 gousses d'ail 4 tomates séchées à l'huile 1 grosse poignée de noix de cajou passer l'ensemble des ingrédients au mixeur jusqu'à la consistance désirée il m'arrive de rajouter...

Saumon laqué au miel et chou-fleur façon Risotto - Les Sucrés Salés de Lorie

Saumon laqué au miel et chou-fleur façon Risotto - Les Sucrés Salés de Lorie

"Une recette originale en particulier pour le chou-fleur" Voilà une jolie façon de faire manger du chou-fleur à une personne qui n'apprécie pas plus que ça en temps normal. Le Doudou a adoré et a râlé car il n'y en avait plus :-) Quant au saumon, il était...

Purée de patate douce - Les Sucrés Salés de Lorie

Purée de patate douce - Les Sucrés Salés de Lorie

"La douceur de la patate douce alliée à la pomme de terre" Voilà une recette qu'on a beaucoup appréciée. Je n'avais jamais cuisiné la patate douce auparavant... et quelle erreur ! L'alliance entre la pomme de terre et la patate douce a été une vraie révélation...

TORTILLAS POULET COURGETTES CURRY FACON PIZZA - Les Sucrés Salés de Lorie

TORTILLAS POULET COURGETTES CURRY FACON PIZZA - Les Sucrés Salés de Lorie

Il y a quelques mois, j'ai crée un groupe de soutien sur facebook pour les personnes faisant le régime WW, et j'y trouve régulièrement l'inspiration.. Cette recette en est la preuve.. alors les filles un grand merci pour cette belle découverte, je n'aurais...

Parmentier poulet / aubergines - Les Sucrés Salés de Lorie

Parmentier poulet / aubergines - Les Sucrés Salés de Lorie

Avec l'été ( oui, oui, il est bien là cette fois ! ), revoilà le temps des aubergines. Et avec elles, une multitude de recettes ( papeton, pizza, lasagnes, pâtes, clafoutis, ou encore les délicieuses aubergines à l'italienne qui ont toujours beaucoup...

Tarte aux fraises et à la rhubarbe - Les Sucrés Salés de Lorie

Tarte aux fraises et à la rhubarbe - Les Sucrés Salés de Lorie

Enfin un semblant d'été qui commence ! Heureusement que les fruits et légumes de saison sont là pour nous rappeler que nous sommes en juin ! Ainsi que les longues soirées passées à admirer le ciel ... derrière les baies vitrées. Bon, il y a aussi celles...

Clafoutis aux tomates cerises, olives et chèvre - Les Sucrés Salés de Lorie

Clafoutis aux tomates cerises, olives et chèvre - Les Sucrés Salés de Lorie

Ingrédients : 2 oeufs 80 gr de farine 20 cl de lait 4 cl d'huile d'olive bio à l'huile essentielle de basilic (de mon partenaire Provence Art). 60 gr d'olives vertes ou noires dénoyautées 20 gr de parmesan râpé 1/2 bûche de chèvre Une barquette de tomates...

Tarte provençale {courgettes, aubergines, chèvre & olives) - Les Sucrés Salés de Lorie

Tarte provençale {courgettes, aubergines, chèvre & olives) - Les Sucrés Salés de Lorie

Ingrédients : 1 pâte brisée 3 aubergines 3 courgettes 1 bûche de chèvre 4 oeufs 20cl de crème Une dizaine d'olives noires 1 CS de moutarde Huile d'olive Sel, poivre Herbes de Provence Préparation : Dérouler la pâte et la disposer dans un plat à tarte....

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