Les Sucrés Salés de Lorie564 recettes
Mes recettes sans gluten et sans lactose
Brownie sans gluten
Ingrédients: 40g de fécule de maïs 100g de compote de pomme sans sucres ajoutés 200g de chocolat noir 65% 75g de sucre blond ou roux 2 oeufs 1 pincée de fleur de sel Faites fondre le chocolat.
Financier à partager
Ingrédients 200g de yaourt végétal 50g de sucre de canne blond 150g de sucre glace 60g d'huile de tournesol ou margarine végétale 100g de farine de riz 140g de poudre d'amandes 1/2 sachet de levure chimique sans gluten 1 gousse de vanille 1 pincée de.
Clafoutis aux cerises
Ingrédients 100g de maizena (au lieu des 50g de farine et 50g de maizena) 60g de sucre 2 sachets de sucre vanillé (ou fait maison, 1 sachet faisant 7,5g) 20 cl de crème liquide (au lieu de 25 cl) 30 cl de lait demi-écrémé (au lieu de 25 cl) 2 oeufs 20g.
Pommes de terre sautées persillades et émincé de poulet façon basquaise
Une recette simple et bonne pour les pommes de terre sautées il vous faut: 1 kg de pommes de terre à chair ferme (charlotte) 2 gousses d'ail 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive Persil Sel, poivre pour émincé de poulet façon basquaise il vous faut: 500.
Galette à la frangipane
C'est l'épiphanie et du coup on mange quoi? une galette alors voila la recette de la mienne: Pour 6/8 personnes 2 rouleaux de pâte feuilletée sans beurre ni lait Pour la crème pâtissière : 3 jaunes d’œufs( dont 1 pour la dorure) 60 g de sucre semoule.
Bûche crème de marron vanille pommes caramélisées
Je vous présente ma bûche cela faisait un moment que je n'avais pas fait de pâtisserie avec autant de préparation cette bûche est composé d'un biscuit madeleine, pommes caramélisée, insert crème de marron et mousse vanille marron elle a eu du succès.
Les fruits déguisés
Une recette toute simple à faire: pour ca il vous faut: - dates, - noix -abricots secs - pâte d'amende tricolore tout simplement inciser les fruits, prendre un morceau de pâte d'amende et farcir les fruits les disposer dans un plat quelques abricots.
Velouté de courgette et chèvre
Ingrédients – 4 courgettes – 30 g de chèvre frais ou bûche – 1 cube de bouillon de légumes sans gluten de ma vie sans gluten – Sel, poivre Préparation – Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
Soupe de potimarron et châtaignes
Ingrédients pour 6 personnes : 1 ou 2 potimarron (le tout doit peser environ 1 kg entier) Une pomme de terre 1 oignon 100 g de châtaignes prêtes à cuir (sous-vide) 15 cl de crème de soja Sel, poivre recette: Commencer par couper les potimarron en 4 et.
Biscuits de noël nature et chocolat
Ingrédients * 200g de farine de riz * 100 gr de maizenna * 80g de poudre d’amandes * 80g de beurre sans lactose * 20 gr d’huile * 70g de sucre * 2 cac de cacao * 1 cac de poudre à lever * 90 ml d’eau * 1 œuf 1.
Yaourt maisons(café, crème de marron, citron et nature)
Equipement 1 grande casserole un pot bec verseur ou une louche 1 fouet Thermomètre à bonbons (à confiserie) ou un thermomètre à friture, pas obligatoire, facultatif 1 yaourtière Pots Ingrédients 1 litre de lait (brebis demi écrémée 1 yaourt nature ou.
Glace au café
Ingrédients: 1 càc de café d'arôme de café 10 grammes de grains de café 20 g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs 400 ml de lait sans lactose 1 gousse de vanille Fendez la gousse de vanille en deux et grattez les graines.
Clafoutis aux framboises
INGRÉDIENTS *4 œufs 120 gr sucre 1 sachet de sucre vanille 80 gr de maïzena 80 gr poudre d'amande 100 ml de lait 100 ml de crème de soja 120 gr de framboises lavées et égouttées beurre pour le moule sucre vanillé INSTRUCTIONS Battre les œufs avec le.
Salade brocolis pomme de terre
Recette: un bouquet de brocolis (environ 500 g) 800 g de pommes de terre 200 g de lardons ou dés de jambon 50 grammes de fêta 1 échalote sel, poivre moutarde huile vinaigre Pendant ce temps : dans un saladier, préparer une généreuse vinaigrette à la.
Gratin de pâtes sauce tomate et mozzarella
300 g Pates(penne, macaronis) sans gluten coulis de tomate(2briques) 1 Oignon 150 g Mozzarella 10 cl Crème liquide soja 1 Filet d'huile olive Sel faites cuire les pâtes pendant ce temps dans un poêle faites revenir oignons et l'huile verser coulis de.
Cake aux abricots et fleur d'oranger
Pour un cake: * 4 oeufs * 125 gr de sucre en poudre * 180 gr de farine de riz sans gluten * 2 bouchons d'eau de fleur d'oranger bio * 2 CC de levure * 1 CC de bicarbonate * 1 CC de gomme de xanthane * une poignée d'abricots secs coupés en dès.
Cake aux pommes et au caramel
Ingrédients: 3 oeufs taille m 2 pots de sucre blond de canne 1 pot d'huile de tournesol 1 pot de yaourt de soja 1/2 pot d'eau tiède 3 pots de de farine de riz complète 1 sachet de sucre vanillé facultatif 5 gr de levure chimique sans gluten 2 belles.
Gâteau aux pralines roses comme une brioche
Ingrédients 100 g de farine de riz complet 100 g de fécule de pommes de terre 150 g de beurre ou si sans lactose, remplacer par 150 g de lait de coco épais = 15 cl 3 oeufs 75 g de sucre complet 1 cuil.
