Les recettes de Ninette

Les recettes de Ninette71 recettes

Des recettes inventées ou partagées, simples ou un peu plus complexes, allégées, beaucoup de recettes pour le Programme Weight Watchers, toutes ont été testées et approuvées dans mon petit chez moi...

Toutes les recettes de "Chocolat"


Orangettes au chocolat - Les recettes de Ninette

Orangettes au chocolat - Les recettes de Ninette

Les orangettes au chocolat c'est mon péché mignon, mais pff qu'est-ce que c'est long à faire !!! c'est sûr qu'on va me dire que c'est plus simple des les acheter toutes faites mais bon, de se dire c'est moi qui les ait fait, ça fait encore plus plaisir...

Chocolats de Noël - Les recettes de Ninette

Chocolats de Noël - Les recettes de Ninette

Bon ok, Noël est passé depuis un moment, mais j'ai pas pu résister à faire mes tous premiers chocolats maison car je viens tout juste d'acheter des moules en silicone, donc il me fallait bien les tester ! Loll.. oui je sais toujours des excuses ! Mais...

Chocolats "maison" - Les recettes de Ninette

Chocolats "maison" - Les recettes de Ninette

Il y a déjà dans mes recettes des "chocolats de Noël" (voir la rubrique "bonbons, chocolats, friandises"), j'en ai refait mais cette fois j'ai modifié la garniture, d'ici quelques jours vous pouvez vous attendre à ce qu'il y ait d'autres chocolats aux...

Religieuses caramel beurre salé et chocolat - Les recettes de Ninette

Religieuses caramel beurre salé et chocolat - Les recettes de Ninette

Bon je reconnais qu'elles ne sont pas très jolies mes religieuses, j'ai fais mes boules trop petites ! la prochaine fois ce sera mieux ! Pour 6 religieuses (environ) Ingrédients et préparation Crème pâtissière au caramel beurre salé : 2 jaunes d'oeufs...

Bûche roulée au chocolat - Les recettes de Ninette

Bûche roulée au chocolat - Les recettes de Ninette

Ma première bûche roulée !!! j'avoue que j'en suis fière car je la trouve très jolie et très bonne . Ingrédients : Ganache montée (à préparer la veille ou mettre au congèl) : 150 g de chocolat pâtissier 260 g de crème fraîche Quelques noisettes concassées...

Chinois aux pépites de chocolat - Les recettes de Ninette

Chinois aux pépites de chocolat - Les recettes de Ninette

Il y avait longtemps que je n'avais pas fait cette recette ! J'ai ressorti ma Machine à Pain et voilà... Le temps entre chaque partie est long mais ce n'est pas grave on s'occupe à autre chose ! On peut aussi préparer la pâte à brioche à la main si on...

Saint-Honoré - Les recettes de Ninette

Saint-Honoré - Les recettes de Ninette

J'ai pris cette recette sur le blog de "Mercotte". C'est long à faire mais ça vaut le coup !!! Il vous restera des choux, pour ma part je les ai farci avec de la crème pâtissière au chocolat et trempé dans le caramel restant, miam ! Pour 6 personnes (ce...

Panna Cotta chocolat sur lit de poires fondantes - Les recettes de Ninette

Panna Cotta chocolat sur lit de poires fondantes - Les recettes de Ninette

Fan de chocolat, j'ai essayé les panna cotta au chocolat, j'ai fait au pif et le résultat est vraiment bien ! Facile et rapide. Bien sur vous pouvez divisez la quantité par 2 pour faire seulement 6 verrines. Pour 12 personnes Points WW liberté par personne...

Macarons au chocolat au lait et macarons au citron - Les recettes de Ninette

Macarons au chocolat au lait et macarons au citron - Les recettes de Ninette

Après plusieurs tentatives de macarons, j'ai enfin réussi à les faire parfaitement, une jolie coque, et une belle colerette. Cette fois ci je les ai réalisé les uns fourrés au chocolat au lait et les autres au lemon curd. L'image n'est très nette du coup...

Gâteau croquant chocolat pistache - Les recettes de Ninette

Gâteau croquant chocolat pistache - Les recettes de Ninette

Un petit délice qui sort tout droit de ma 'tit tête, 2 jours pour réfléchir à ce que j'allais faire, j'avais une idée précise sur un biscuit, avec une couche craquante et une mousse chocolat puis une pistache, et voilà ce que ça donne... nous nous sommes...

Sablés au chocolat - Les recettes de Ninette

Sablés au chocolat - Les recettes de Ninette

J'ai réalisé ces sablés avec le restant de pâte sucrée de ma tarte tatin de Philippe Conticini. J'en ai eu une dizaine environ. Cependant je vous donne la recette du poids total de la pâte sucrée. La pâte sucrée version Philippe Conticini : 230 g de farine...

Bouchées façon Kinder Country - Les recettes de Ninette

Bouchées façon Kinder Country - Les recettes de Ninette

C'est en visitant la site "Ligne et Papilles" où j'ai vu une recette de chocolat style "Kinder country" que je me suis dis qu'il me fallait la réaliser mais encore une fois en la faisant "à ma sauce", entre autre en rajoutant de la noix de coco pi d'autres...

Gâteau au yaourt chocolat noisettes Nutella - Les recettes de Ninette

Gâteau au yaourt chocolat noisettes Nutella - Les recettes de Ninette

J'ai voulu améliorer la recette du gâteau au yaourt, en y ajoutant bien sûr du chocolat , de la poudre de noisettes et au centre du Nutella. Indredients : 1 yaourt nature 1 pot de sucre plus la moitié d'un autre pot 1 demi pot d'huile (moitié huile de...

Pâte de praliné - Les recettes de Ninette

Pâte de praliné - Les recettes de Ninette

J'utilise pas mal de praliné dans me desserts mais plutôt du pralin ou du chocolat "Pralinoise", j'ai eu envie de réaliser mon propre praliné qui me servira certainement pour mon prochain Paris-brest. C'est très facile à faire et se conserve 3 mois au...

Dôme mousse chocolat au lait, insert praliné - Les recettes de Ninette

Dôme mousse chocolat au lait, insert praliné - Les recettes de Ninette

Une tuerie ! j'ai piqué cette recette sur le site "les desserts de Julien", j'ai juste changé les proportions par rapport à la quantité. Un super glaçage vraiment brillant ! Pour une dizaine de dômes L'avant veille, préparer l'insert au praliné : 50 g...

Dôme mousse chocolat blanc coco, insert fruits rouges - Les recettes de Ninette

Dôme mousse chocolat blanc coco, insert fruits rouges - Les recettes de Ninette

Après avoir enfin acheté mes moules demi-sphère pour réaliser des desserts individuels, je me suis empressée de faire deux recettes de mousses, une au chocolat a lait et l'autre au chocolat blanc. Cette réalisation est un peu longue car elle s'effectue...

Pudding au chocolat et fève tonka - Les recettes de Ninette

Pudding au chocolat et fève tonka - Les recettes de Ninette

Qui n'a pas de restes de pain, viennoiseries ou biscuits secs qui durcissent dans le placard et finissent à la poubelle ? Avec cette recette vous ne les jetterez plus 😀. Ça permet de manger un bon goûter ou dessert qui de plus est fondant en bouche. Bien...

Galettes Suédoises au chocolat au lait - Les recettes de Ninette

Galettes Suédoises au chocolat au lait - Les recettes de Ninette

Hummm ces galettes sont vraiment délicieuses. Pour une première je les ai fait un peu trop épaisses, du coup on dirait des cookies et je ne les ai donc pas collé une à l'autre. La prochaine fois je ferai des boules plus petites que j'aplatirai un peu...

Flan à la faisselle, Carambar et chocolat - Les recettes de Ninette

Flan à la faisselle, Carambar et chocolat - Les recettes de Ninette

Que faire avec de la faisselle entamée au frigo... L'inspiration est venue, je ne savais pas trop ce que ça allait donné mais finalement je suis contente du résultat. Flan ou cheese cake, je sais pas trop mais la texture est vraiment légère avec un goût...

Flan au chocolat et aux clémentines - Les recettes de Ninette

Flan au chocolat et aux clémentines - Les recettes de Ninette

Je suis invitée chez une amie pour souper et comme nous faisons toutes les deux attentions aux kilos, j'ai inventé cette petite recette qui n'est pas mal du tout , pour très peu de calories ! Pour 4 personnes Points WW liberté par personne : 5 sp Ingrédients...

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