Les recettes de Mumu101 recettes
40 ans et + ;) avec 2 filles, j'adore la cuisine, la pâtisserie, et mon rêve c'est de réussir à réaliser de vrais beaux gâteaux. Ce blog me permet de partager avec vous mes recettes "maison" et "Tupperware" dont je suis grande Fan. N'hésitez pas à vous abonner et à commenter les articles, c'est avec grand plaisir que je partage ce blog avec vous. Muriel
Salade fraîche et colorée tomates féta basilic
Allez les amis, la reprise est là, je suis au bureau et je pense à vous ;) je vous ai programmé une petite salade dont vous me direz des nouvelles avec les belles tomates de mon jardin (enfin le jardin de l'homme !!).
Lasagnes de Courgettes au Saumon
Ils me l'ont réclamé, je l'ai fait ! Ce plat de lasagnes aux courgettes est l'un des rares plats aux courgettes que les enfants réclament, et oui une fois n'est pas coutume, le légume là, cuisiné comme ça, elles le trouve BON ! Pour un plat de 20 x 20.
Beignets d'aubergine
Dans les légumes d'été, il y a aussi les aubergines, même si ce sont les courgettes qui m'obsèdent !! Alors au menu ce sera beignets d'aubergines.
Légumes d’été au four comme une escalivada
Avec les bons légumes du jardin, quoi de meilleur que de profiter d'une belle escalivada de légumes (légumes rôtis en Catalan) que vous allez pouvoir déguster pendant plusieurs jours et sous plusieurs déclinaisons.
Terrine de courgettes au thym
Me revoilà en mode "combat", Mumu VS courgettes pour les empêcher de coloniser mon frigo ! Ce matin je me suis donc lancée dans une terrine de courgettes pour "éliminer" près d'un kilo de cucurbitacées ! 850 gr de courgettes 15ml de thym 2 oignons 1.
Tarte aux légumes (ou comment recycler vos restes de Tian)
Après le tian au pesto et le tian de base, voici le retour du tian en tarte ;) et oui quand on en a marre de manger des légumes, je les camoufle dans une bonne tarte et le tour est joué :) Ingrédients : une pâte brisée maison un reste de tian 3 œufs.
Tian de légumes
Voilà un autre tian pour accompagner vos grillades, plus simple, pas de pesto, pas de mozza, simplement les légumes et puis c'est tout :) (de toute manière le combat annuel Mumu VS courgettes prend fin, le potager ne donne déjà plus !) Ingrédients :.
Tian de légumes au pesto blanc
Quand les enfants sont chez mamie, personne ne hurle "à bas les légumes!!" c'est le moment ou jamais de cuisiner la dernière récolte du potager.
One Pot Pasta Saumon et courgette
Tout le monde a déjà testé le One Pot Pasta, tout le monde sauf … moi ! Du coup voici ma session de rattrapage.
Cabillaud aux poivrons
Cette rentrée m'inspire ! j'ai décidé qu'on allait manger plus équilibré et ça commence tout de suite avec cette recette de Cabillaud toute simple :) Attention ça va aller très viiiite ! Ingrédients : 600gr de filet de cabillaud 2 poivrons jaunes 1 oignon.
Poulet Basquaise
Pendant que j'étais en vacances j'ai piqué cette fiche recette chez mon super boucher de Cerdagne.
Quiche aux tomates cerises
Une variante de la Quiche Lorraine, la Quiche Provençale! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 œufs 1 c a s de crème fraiche 250ml de lait 1 barquette de lardons fumés 1 barquette de tomates cerise Parmigiano Reggiano râpé Préchauffez le four à 180 degrés,.
Conchiglioni aux épinards, tomates cerises, jambon de Parme
Pour ce soir je vous propose un plat de pâtes rapide et qui change des nouilles ^-^ Ingrédients : 400gr de Conchiglioni 4 tranches de jambon Prosciutto di Parma 80gr d'épinards frais 350gr de tomates cerises 2 gousses d'ail 30gr de Parmigiano Reggiano.
Tarte au thon et à la tomate
Cette année le vendredi ça va être la course ! Mamzel Loulou à décidé de faire du Badmington et Miss Doudou de la Capoeira avec sa cousine! Heureusement pour moi, les 2 activités sont dans le même gymnase et aux même horaires :) Le hasard fait bien les.
Parmigiana d’aubergines revisitée façon Basque
Heureusement que mon papa fait le jardin, sinon cette année je n'aurai pas eu grand chose à me mettre sous la dent ;) Avec ses belles aubergines et l'inspiration piquée du blog de la cuisine facile de Chris, j'ai réalisé une Parmigiana d'aubergines façon.
Butternut farcie au gorgonzola
Chose promise, je partage avec vous ce mois ci des recettes réalisées avec des légumes de saison.
Tourte Forestière
Bienvenue dans l'automne avec cette recette de tourte aux champignons que je vous remonte pour vous faire penser à notre spéciale "Légumes d'automnes" sur le site de Recettes.
