Les recettes de Mumu137 recettes
40 ans et + ;) avec 2 filles, j'adore la cuisine, la pâtisserie, et mon rêve c'est de réussir à réaliser de vrais beaux gâteaux. Ce blog me permet de partager avec vous mes recettes "maison" et "Tupperware" dont je suis grande Fan. N'hésitez pas à vous abonner et à commenter les articles, c'est avec grand plaisir que je partage ce blog avec vous. Muriel
Carrot cake à la cannelle
Comme vous le savez c'est bientôt Pâques, et qui Pâques, dit lapin et qui dit lapin dit ?? Carottes ! Bref cette intro un peu tirée par les cheveux nous amène à la recette du jour, un Carott Cake facile : Ingrédients : 2 carottes râpées 2 œufs 80g de...
Poke de porc mariné et radis bleu - Les recettes de Mumu
Cette semaine je reste dans l'inspiration Asiatique avec cet poke bowl de porc mariné et ces pommes de saison. Ingrédients pour 4 personnes : 480gr de chair à saucisse 2 pommes golden 100gr de pousses d'épinards pâtes d'épices pimentée (raison asiat ou...
Risotto d'Halloween, ou risotto d'automne - Les recettes de Mumu
Je voulais l'appeler Risotto d'Automne mais Miss Doudou est à fond cette semaine, car aujourd'hui c'est Halloween ! Donc le Risotto s'appellera Risotto d'HALLOWEEEEEEN Ingrédients : 1 petite courge butternut 1 oignon blanc 300gr de riz arborio 100ml...
Crevettes sauces Colombo - Les recettes de Mumu
Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas parlé de Tupperware pas vrai ? Aujourd'hui voici une recette réalisée dans mon Micro Cook, pour la cuisine au Micro Ondes. Ingrédients : 200gr d'oignons 3 gousses d'ail 1 poivron 100gr de cèleri branche 50ml...
Choux à la crème Tupperware - Les recettes de Mumu
Mmmmm! Des petits choux à la crème !!! Quelle bonne idée! Allez c'est parti ! Pour 36 choux environ il vous faut : 180ml d'eau 60g de beurre 1ml de sel 25ml de sucre 100g de farine 3 oeufs Et pour la dorure 1 jaune d'oeuf et 15ml d'eau Pour la crème pâtissière...
Makis et Nigiris : les Sushis Tupperware ;) - Les recettes de Mumu
Il faut 10 ans à un Japonais pour devenir Maître Sushis, mais avec le Kit à Sushis Tupperware quelques minutes suffisent !! pour 40 a 50 sushis il faut : 1 paquet de feuilles d'algues Nori 250ml de riz à sushis 350ml d'eau 2ml de sel 5ml de sucre 20ml...
Tajine de dinde à la Microminute - Les recettes de Mumu
Ce midi on teste une nouvelle recette avec la Microminute !!! Il nous faudra : 200gr de tomates 1 oignon 3 gousses d'ail 500gr de sauté de dinde 30ml de cumin en poudre 15ml de coriandre en poudre 1 dose de safran 10 abricots secs 30ml de farine 1 bâton...
Nems aux crevettes - Les recettes de Mumu
10 feuilles de brick 50gr de vermicelles chinoises 50 gr de pousses de soja 25 gr de champignons noirs 250gr de crevettes roses décortiquées 1 oignon 1 grain d'ail 1 carotte Réhydratez les champignons noirs. Trempez les vermicelles dans de l'eau bouillante....
Purée maison cuisson 10mn - Les recettes de Mumu
La purée qu'est ce que c'est ? Des pommes de terre, du beurre du lait de la crème. Le problème quand on travaille c'est la cuisson des patates ... Voilà une petite révolution pour toutes les mamans qui bossent : Donc il vous faut : Des patates autant...
Joues de Porc aux deux tomates - Les recettes de Mumu
75gr de tomates séchées à l'huile 800gr de joues de Porc 50ml de farine 150gr d'oignons 2 gousses d'ail 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 400gr de pulpe de tomates Sel et poivre 100ml de vin rouge (il me reste un fond de domaine de l'Edre au frigo,...
Tarte à la courgette dans ma nouvelle Tourtière Ultra Pro - Les recettes de Mumu
Ce soir on teste la nouvelle Tourtière Ultra Pro offerte aux hôtesses de Septembre ! Une pâte brisée ou feuilletée (ou mieux une pâte maison) 2 courgettes 2 œufs 50ml de crème 200ml de lait Une cuillère à soupe de tomates séchées Un paquet de féta nature....
À saisir ! Les boites Ventilofrais ! - Les recettes de Mumu
Super pratiques oui, super économiques aussi. Grâce à ces boites Ventilofrais conservez deux fois plus longtemps vos légumes au réfrigérateur.
Lapin chasseur - Les recettes de Mumu
Ingrédients : 1 lapin en morceaux 4 échalotes 4 gousses d'ail 30cl de vin blanc 15cl de bouillon de volaille 2 tomates 3 carottes 1 boite de champignons de paris 200gr de lardons fumés 30 gr de farine huile sel poivre 1 bouquet garni Faites revenir dans...
Purée de patates douces - Les recettes de Mumu
Ces jours ci mon homme m'a ramené des patates douces du potager. Ce soir j'ai envie de faire une purée de patates douces pour accompagner mes aiguillettes de Canard. Ingrédients : Quelques patates douces 2 ou 3 petites pommes de terre lait beurre sel...
La pâte à choux au micro ondes - Les recettes de Mumu
La pâte à choux est un grand classique des desserts, et même des apéros avec tous les minis choux salés et autres gougères. Mais je vous propose une pâte à choux encore plus simple, encore plus rapide, encore TUPPERWARE ;) La version au Micro ondes !!...
Tartelettes aux prunes - Les recettes de Mumu
J'ai encore fait de la tarte à la tomate ce soir, elle est trop bonne ! Et avec les chutes de pâte j'ai fait des tartelettes avec mon moule à tartelettes silicone Tupperware Juste des prunes pelées et dénoyautées et 30mn au four à 180degrés. Un régal...
Risotto aux courgettes - Les recettes de Mumu
Ce soir je fais à mon mari son plat Tupperware préféré : Le Risotto aux Courgettes Ce plat Italien qui nécessite du savoir faire à la poêle devient avec Tupp un jeu d'enfant : 1 échalote 250gr de Riz Arborio 500ml d'eau 100ml de vin blanc 1 bouillon de...
Civet de Sanglier - Les recettes de Mumu
Ce soir, pour mes invités c'est civet de Sanglier. L'occasion d'utiliser une bonne bouteille spéciale civet donnée par mon collègue Jacques qui fait le meilleur vin des PO ! 1.5 kg de Sanglier 4 carottes 2 oignons 3 gousses d'ail une boite de champignons...
Confit de canard aux lentilles corail - Les recettes de Mumu
Jour de rentrée scolaire, la vie reprend ses droits et la routine métro boulot dodo revient en force. Ce soir j'ai besoin d'un repas vite fait ! 1 oignon 300 gr de lentilles corail une boite de manchons de canard confits une tablette de bouillon de volaille...
Poèlée de légumes à l'Indienne - Les recettes de Mumu
Ce soir j'ai envie de manger des légumes, mais avec les enfants il faut être créative ! Alors j'ai décidé de les faire "à l'Indienne" avec du Curry et du Lait de Coco pour séduire mes filles. 1 Oignon Rouge 2 Poivrons Italiens 3 Petites Courgettes 2 Carottes...