Les plats de Véro56 recettes
Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016. Disciple d'Escoffier.
Daube de taureau
Une nouvelle recette de daube mais cette fois ci à la viande de taureau ! Ingrédients : - 400 g de taureau (gîte ou noix) - 3.
Noix de veau en croûte d'herbes
Une recette de veau aujourd'hui du Chef Xavier Malandran - Candidat de Top Chef 2012 que j'ai rencontré aux Etoiles de Mougins ! .
Pommes dauphines maison
Une recette de pommes dauphines maison pour accompagner vos plats de viande ou de poisson ! recette faite par La Cuisine de Bernard ! .
Boulettes de poulet laquées au soja
Une recette de poulet sous forme de boulette que j'ai servi lors de l'anniversaire de ma fille le week-end dernier ! J'ai un peu revisité.
Rouleaux au fromage et jambon
Une petite idée pour un repas du soir par exemple ! Ingrédients : - 1 rouleau de pâte feuilletée - du jambon blanc - du.
Soupe froide melon-pastèque-menthe
Je vous propose par ces grosses chaleurs une soupe froide ! Melon-pastèque-menthe, féta et jambon cru Ingrédients pour 4 personnes : - une.
Gâteau invisible pommes de terre, raclette, jambon cru
Un grand merci à Joëlle (que j'ai pu rencontrer à Mougins) de Nuage de Lait pour cette recette ! j'avoue n'avoir jamais fait de gâteau.
Nouvel an chinois
Pour fêter le nouvel an chinois, j'ai refait des nems au poulet (un peu différents cette fois)accompagné d'un riz thaï et en dessert du.
Raviolis maison au jambon cru, mozzarella et tomates séchées
Une recette un peu longue mais tellement bonne ! Ingrédients : Pour la pâte : - 300 g de farine - 3 jaunes d'oeufs - un peu.
Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne
Une grande première pour moi ! en effet, je ne suis pas du tout fan des abats (ni les enfants) mais mon mari adore ça et j'avoue n'en avoir.
Financière aux olives et champignons
Une recette de financière de veau aux olives et champignons que tout le monde aime à la maison ! Ingrédients : - 600 g de veau -.
Poulet du Général TSO
Une recette avec un drôle de titre aujourd'hui prise dans le livre "Recettes et Saveurs d'Asie" aux Editions Larousse ! Cette recette porte.
Poulet au citron à la cantonaise
Une recette de poulet prise dans le livre Recettes et Saveurs d'Asie aux Editions Larousse.
Bento
Aujourd'hui une recette asiatique pour utiliser le bento de mon partenaire Provence-Japon ! J'ai réalisé du poulet au caramel ainsi.
Paupiettes de veau
Aujourd'hui une recette que je n'ai pas faite depuis longtemps ! des paupiettes de veau.
Sauté de porc au soja et noix de cajou
Une recette toute simple ! Ingrédients : - de la viande de porc émincée - 4 cui.
Wok de poulet aux amandes et légumes
Une recette que je n'avais jamais faite ! La cuisine au wok est assez simple et pas très longue à faire ! Ingrédients : - 5 beaux.