Les plats de Véro

Les plats de Véro356 recettes

Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016. Disciple d'Escoffier.

Toutes les recettes de "Viande rouge" - page 6


Pancakes

Pancakes

Aujourd'hui c'est ma fille qui a fait cette recette pour le goûter ! des pancakes ! Ingrédients :  - 3 oeufs - 175 g de farine - 1.

Kumquats confits

Kumquats confits

J'ai la chance d'avoir dans mon jardin des clémentiniers ainsi que des kumquats ! voici ma récolte de cette année !      .

Cuisses de canard au miel et soja

Cuisses de canard au miel et soja

Je vous propose une recette de canard ! Bien évidemment il faut aimer le sucré/salé !  Ingrédients : - 4 belles cuisses de canard -.

Gâteau moelleux aux pommes

Gâteau moelleux aux pommes

Un gâteau moelleux aux pommes vous tente ! voici la recette : Ingrédients :  - 3 pommes (golden, granny.

Pain perdu aux pommes caramelisées

Pain perdu aux pommes caramelisées

Je ne sais pas vous, mais à la maison les enfants (plutôt mes ados ! ) ont la mauvaise habitude de prendre des goûters avec une date au plus.

Spaguettis à la poutargue

Spaguettis à la poutargue

Une recette avec un produit un peu particulier aujourd'hui ! la poutargue (merci à mon amie GG) une recette du Chef A.

Pavé de saumon et sa crème au beurre citron

Pavé de saumon et sa crème au beurre citron

Des pavés de saumon servis avec un crème beurre-citron comme un sabayon  : Ingrédients pour 4 personnes : - 4 pavés de saumon - 70 g.

Gaufres au beurre de cacahuetes

Gaufres au beurre de cacahuetes

Aujourd'hui une recette de ma copine Val du Palais des Saveurs : des gaufres au beurre de cacahuètes !  Ingrédients (pour 7.

Financiers à la fraise

Financiers à la fraise

Une recette de financiers à la fraise et une compotée  de fraises fraîches ! Ingrédients :  - 50 g de poudre d'amandes - 150 g.

Mozzarella panée

Mozzarella panée

Si vous aimez la mozzarella, vous allez adorer cette recette !  Ingrédients : - 150 g de farine de blé - 150 g de farine de maïs -.

Cake à la feta et basilic

Cake à la feta et basilic

Je suis en pleine préparation de l'anniversaire de ma fille ! elle a 20 ans ce week-end ! Donc j'ai prévu quelques petites choses à déguster.

Gâteau au citron

Gâteau au citron

Voici la recette du gâteau au citron qui faisait partie du gâteau d'anniversaire de ma fille ! Un simple gâteau au yaourt dans lequel j'ai.

Sortie au restaurant japonais

Sortie au restaurant japonais

Toujours pour l'anniversaire de ma fille, nous avons été au restaurant japonais à Palette (à la sortie d'aix en provence) AJITO.

Poireaux en 2 façons

Poireaux en 2 façons

Une recette de poireaux aujourd'hui !  Ingrédients : - 4 poireaux  - de la béchamel - sel, poivre - un peu de vinaigre.

Mini bundt cake à l'orange

Mini bundt cake à l'orange

Aujourd'hui une recette trouvée sur le blog de Stéphanie "Un Diner en Provence", nous nous sommes régalés avec ces petits gâteaux que j'ai.

Porc au caramel

Porc au caramel

Un porc au caramel ça vous tente aujourd'hui ! Ingrédients : - 600 g de porc (échine ou autre) - 100 g de sucre - 3 cuil.

Verrine au citron et meringue italienne

Verrine au citron et meringue italienne

Un dessert tout simple ! Ingrédients : - 2 citrons (zeste + jus) - 80 de beurre - 1 cuil.

Le SAVIM à Marseille

Le SAVIM à Marseille

Aujourd'hui pas de recettes mais une balade gourmande au Salon du Savim à Marseille ! Je tiens à remercier tous les producteurs et artisans.

Flammekueche

Flammekueche

Je vous propose aujourd'hui une flammekueche !  Ingrédients :  - 500 g de farine de type 45 - 5 g de levure fraîche - 25 cl.

Feuilleté au roquefort et poire

Feuilleté au roquefort et poire

Il y a quelques jours, j'ai eu l'occasion de boire une bouteille de Sauternes Madame de Rayne de 2009,  vin blanc de la Cave.

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