Les plats de Véro

Les plats de Véro547 recettes

Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016. Disciple d'Escoffier.

Les recettes de cuisine de "Les plats de Véro" - page 4


Velouté de potimarron, huile de noisette et marrons grillés

Velouté de potimarron, huile de noisette et marrons grillés

La saison des veloutés, soupes ou potages est arrivée ! c'est aussi le moment des curcubitacés, voici mon velouté au potimarron ! .

Tarte à la châtaigne

Tarte à la châtaigne

J'ai fait un petit séjour dans l'Ardèche pour voir la famille ce week-end !  Un petit moment de détente dans les bois de.

Travers de porc ou ribs

Travers de porc ou ribs

Une recette déjà faite plusieurs fois mais cette fois ci réalisée dans Le Gooker - Cuisine au feu de bois, mon partenaire.

Camenbert rôti au barbecue !

Camenbert rôti au barbecue !

Une recette parfaite pour cette saison !  le camenbert rôti !  Cette fois ci j'ai réalisée cette recette au barbecue ! je vous.

Hachis parmentier

Hachis parmentier

Aujourd'hui une recette avec un reste de pulled pork réalisé quelques jours avant !  on ne gâche rien !  j'ai eu l'idée d'en faire.

Curry de lotte

Curry de lotte

Une recette jamais faite encore !  un curry de lotte fraîche !  C'était très bon et très facile à faire !  Ingrédients.

Chartreuse au poivrons

Chartreuse au poivrons

Suite à l'émission de TOP CHEF, j'ai voulu m'essayer à la confection de la Chartreuse ! je ne connaissais pas du tout ! Le résultat n'est.

Banofee

Banofee

Un dessert que je n'avais encore jamais fait : le banofee ! Ingrédients pour 4 verrines : - 1 banane - des cookies émiettés - du caramel.

Nouvel an chinois

Nouvel an chinois

NEMS AU PORC   Pour marquer le nouvel an chinois j'ai fait des nems : je l'avoue, un peu long à faire ! mais quel régal ! .

Poireaux en 2 textures

Poireaux en 2 textures

Une idée d'entrée avec 2 façons de cuisiner le poireaux.

BAGELS AU CHEVRE ET SAUMON FUME

BAGELS AU CHEVRE ET SAUMON FUME

Voici une nouvelle recette à base de fromage de chèvre.

CAKE AU THON ET SON COULIS DE TOMATES

CAKE AU THON ET SON COULIS DE TOMATES

Voici la recette de Marmiton que j'ai faite hier soir : le cake au thon et son coulis de tomates Ingrédients pour 4 personnes : - 200 g de.

Galette savoyarde.

Galette savoyarde.

Une recette entre la Savoie et l'Ardèche (mon pays d'origine) inspirée d'une recette diffusée sur FR3 dans Météo à la Carte : Ingrédients :.

Hamburger a la Fourme d'Ambert

Hamburger a la Fourme d'Ambert

Une nouvelle recette du livre "Le Camion qui Fume" : Hamburger à la Fourme d'Ambert sauf que j'ai remplacé le steack par du poulet : - 1.

Churros

Churros

Une nouvelle recette : les churros maison.

Aïoli

Aïoli

Les beaux jours arrivent enfin ! J'ai eu l'idée de cuisiner l'Aioli ! Ingrédients pour 4 personnes : - 600 g de morue (pour moi déjà.

Brandade de morue.

Brandade de morue.

Avec la morue (celle de l'aioli) que j'avais, j'ai eu l'idée de faire de la brandade de morue : Ingrédients pour 2 personnes : - de la.

Linguines aux coques, ail et persil.

Linguines aux coques, ail et persil.

Aujourd'hui, des linguines aux coques, ail et persil.

Cookies au beurre de cacahuètes - Un tour en cuisine.

Cookies au beurre de cacahuètes - Un tour en cuisine.

Je me suis inscrite à un Tour en Cuisine.

Navettes provençales.

Navettes provençales.

NAVETTES BRIOCHEES    Une recette de navettes briochées, de ma copine Val du Palais des Saveurs ! Ingrédients pour environ 12.

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