Les plats de Véro

Les plats de Véro547 recettes

Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016. Disciple d'Escoffier.

Les recettes de cuisine de "Les plats de Véro" - page 22


Comme un number cake !

Comme un number cake !

Vous pouvez l'appeler "number cake" ou tarte ou "coeur fleuri" c'est une recette que je n'avais encore pas faite !  Histoire de dire.

Comme une madeleine !

Comme une madeleine !

Aujourd'hui une recette de gâteau avec une pâte à madeleine, crème citron-basilic avec les parfums de Julie Quosentis, il suffit de quelques.

Tarte aux fraises et pistaches

Tarte aux fraises et pistaches

Au retour de ma journée à la Fête de la fraise à Carpentras, j'ai ramené une belle barquette de fraises.

Endives crues au fromage de chèvre, poires, noix et miel

Endives crues au fromage de chèvre, poires, noix et miel

Une recette que j'ai donné lors de l'émission avec Corinne Zagara sur France Bleu Provence il y a quelques jours !  Une idée pour.

Crème caramel

Crème caramel

Un dessert tout simple à faire et tout simplement bon : la crème caramel ! Ingrédients : - 3 oeufs entiers + 2 jaunes - 1 ou 2 gousses de.

Asperges de Provence et glace à la brousse

Asperges de Provence et glace à la brousse

Une recette un peu originale aujourd'hui ! j'ai découvert avec mon ami Sylvain Floutier - Les Sens de la Toupine à Miramas le Vieux, un.

Saumon frais grillé à la plancha et laqué aux saveurs asiatiques

Saumon frais grillé à la plancha et laqué aux saveurs asiatiques

Aujourd'hui une recette de saumon à la plancha.

Cannelés au saumon frais et thym

Cannelés au saumon frais et thym

Pour utiliser du saumon frais qu'il me restait au frigo j'ai eu l'idée d'en faire des cannelés pour l'apéritif pour recevoir mes amis.

Carré au citron

Carré au citron

Une recette trouvée sur Pinterest que j'ai bien aimée  !  je n'ai pas été déçue ! très très bon ! il est très fondant ! .

Résultats du Championnat de France de Barbecue !

Résultats du Championnat de France de Barbecue !

Me voilà de retour du Championnat de France de Barbecue dans lequel j'avais choisi la catégorie desserts ! une première pour moi ! je.

Moelleux aux pommes, noix de pécan et sirop d'érable

Moelleux aux pommes, noix de pécan et sirop d'érable

Comme promis la recette de mon gâteau que j'ai réalisé aux Championnats de France de Barbecue 2018.

Glace au pain grillé et tartare de tomates

Glace au pain grillé et tartare de tomates

Il y a quelques temps j'ai réalisé une entrée de tomates accompagnée d'une glace au pain grillé ! oui vous avez bien lu ! très facile à.

Tarte au poulet

Tarte au poulet

Aujourd'hui je vous emmène en Grèce avec ma recette vue sur le dernier numéro de Régal auquel je suis abonnée !  Ingrédients pour 4.

Poulet grillé au citron vert

Poulet grillé au citron vert

Aujourd'hui une recette simple et légère !  Ingrédients pour 4 personnes : - 4 beaux filets de poulet - zestes de citron vert -.

Côtes de porc

Côtes de porc

De retour des Championnats de France de Barbecue il y a quelques temps aux Saintes Marie de la Mer, j'ai ramené des marinades sèches de la.

Pâtes aux courgettes, basilic, citron et poulet grillé

Pâtes aux courgettes, basilic, citron et poulet grillé

Une recette très simple mais tellement bonne !  Des pâtes aux courgettes, basilic, citron et du poulet grillé.

La Ferme de Cabrières

La Ferme de Cabrières

Aujourd'hui je vous emmène à Lambesc (petit village entre Aix en Provence et Salon de Provence) pour une visite où Adrien et Marjorie.

Tartelettes au fromage de chèvre et courgettes

Tartelettes au fromage de chèvre et courgettes

Vous l'aurez deviné je suis une amatrice de fromage de chèvre !  Cette fois ci je l'ai utilisé sur une tartelette de pâte feuilletée.

Roses de chorizo

Roses de chorizo

Une idée originale pour l'apéritif !  des roses de pâte feuilletée garnies de fromage de chèvre et chorizo.

Gâteau de mariage... sans lactose !

Gâteau de mariage... sans lactose !

 Il y a quelques jours j'ai réalisé mon premier gâteau de mariage.

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