
Blog culinaire d'une passionnée de pâtisserie et de bons petits plats

Faire de la guimauve maison, c'est facile, tellement régréssif et addictif !

Régalez vous avec cette tarte couronne aux framboises et pistache! Elle se compose d'un sablé breton, de framboises et d'une ganache à la pistache.

Quel régal le cordon bleu maison ! Faciles à faire et beaucoup plus sains que la version industrielle, vous régalerez toute la famille !

Pour une pause gourmande, craquez pour ces petits biscuits sablés à la confiture.

La panna cotta aux fruits exotiques : un dessert coloré et très rafraîchissant, parfait pour finir un repas estival !

Une bonne pâte à pizza, une compotée d'oignons fondants et des filets d'anchois, ce sont les ingrédients pour réussir la meilleure des pissaladières !

La tarte à l'oignon et aux lardons est une tarte campagnarde bien crémeuse et très savoureuse !

Une recette facile de croquettes de poisson et pommes de terre qui plaira aux petits et aux grands !

Découvrez la recette et les petits secrets pour réussir la célèbre praluline, une brioche généreusement garnie de pralines !

Vous allez vous régaler avec l'osso buco préparé à la cocotte minute : une recette facile et rapide dont vous ne pourrez plus vous passer !

Les profiteroles au chocolat : des choux croquants garnis de glace vanille et recouverts de sauce au chocolat.

Petit à petit, les beaux jours s’installent et les desserts frais et fuités font leurs retours sur notre table.

Découvrez la recette de la mousse au citron ! Facile à réaliser, ce dessert bien frais se déguste sans modération !

Succombez au chocolat liégeois : un dessert gourmand composé d'une crème au chocolat onctueuse surmontée d'une généreuse couche de chantilly!

Comment résister à ces petites crèmes au chocolat si crémeuses et onctueuses.

Pour les fêtes, régalez-vous avec ces délicieuses bouchées feuilletées aux champignons et boudin blanc ! Une entrée simple et raffinée !

Succombez à ma délicieuse bûche roulée au chocolat framboises composée d'une génoise hyper moelleuse, d'une ganache au chocolat et des framboises !

Cette année, faîtes vous même votre galette des rois au chocolat et aux noisettes ! Cette alliance de saveurs plaira à tous les gourmands !

Dans ma recette de lapin à la moutarde, j'associe la moutarde de Dijon et la moutarde à l'ancienne pour apporter un peu de texture.