Les petits secrets de Lolo295 recettes
Blog culinaire d'une passionnée de pâtisserie et de bons petits plats
L'incroyable brioche buchty!
Alors là, je dois dire que je suis bluffée! Une brioche aussi moelleuse sans beurre, je ne l’aurai même pas imaginé! C’était sans compter sur la célèbre brioche buchty.
Vacherin glacé exotique selon Christophe Felder
Le vacherin glacé exotique, c'est le dessert parfait et rafraîchissant pour finir un repas de fêtes en beauté ! Vous allez adorer !
Velouté de potimarron et châtaignes
Réchauffez-vous avec ce délicieux velouté de potimarron et châtaignes ! Sa préparation est d'une simplicité enfantine, tout le monde l'adore !
Macarons au chocolat au lait et praliné
La recette pour faire des macarons gourmands garnis d'une ganache au chocolat au lait et praliné !
Macarons à la pistache
Toutes mes astuces pour faire des macarons à la pistache ! Avec une ganache au chocolat blanc et de la pâte de pistache, c'est trop bon !
Tiramisu au caramel beurre salé
Direction la Bretagne avec ce délicieux tiramisu au caramel beurre salé : un dessert incontournable pour tous les amateurs de caramel !
Confiture de fraises maison
Pour se régaler toute l'année au petit-déjeuner ou au goûter, il n'y a rien de meilleur qu'une bonne confiture de fraises maison !
Trifle aux fraises
Le trifle aux fraises est un dessert ultra gourmand ! Simple et facile à faire, ce dessert printanier va ravir les amateurs de fraises !
Verrine d'avocat à la mousse de crevettes
Pour une entrée raffinée ou un apéritif dinatoire, ces verrines d'avocat à la mousse de crevettes seront parfaites !
Les Sprits
Les sprits appelés aussi biscuits viennois sont de délicieux petits gâteaux à la texture sablée et croquante.
Financiers aux framboises
Les financiers aux framboises, des petits gâteaux très moelleux, parfaits pour accompagner un thé ou un café.
Crème brûlée à la vanille
Avec sa texture onctueuse et sa fine couche de caramel craquant, la crème brûlée à la vanille est un dessert classique mais indémodable !
Éclairs au chocolat trop bons !
Les éclairs au chocolat, un dessert indémodable mais surtout trop bon ! Dans ma recette, je vous donne pleins d'astuces pour les réussir !
Salade de quinoa, avocat et pamplemousse
Cette salade de quinoa à l'avocat et pamplemousse est idéale lorsqu'il fait chaud ! Légère, colorée et pleine de vitamines, elle est aussi sans gluten !
Petites tourtes aux champignons et confit de canard
Accompagnées d'une bonne salade verte, ces petites tourtes aux champignons et confit de canard feront un excellent repas !
Sablés de Noël au chocolat
Les sablés de Noël au chocolat, une gourmandise incontournable à l'approche des fêtes ! Ils sont parfaits autour d'une boisson chaude ou pour offrir en cadeaux gourmands !
Galette des rois pistache framboise de Christophe Felder
Fruitée et gourmande, la galette des rois pistache et framboise de Christophe Felder est juste parfaite !
Tarte rapide à la tomate et moutarde
La tarte rapide à la tomate et moutarde : une tarte salée vite faite, idéale avec une bonne salade verte !
Tarte clafoutis aux cerises
Malgré la pluie et le soleil qui jouent à cache-cache, les fruits d’été commencent à arriver sur les marchés ! Je n’ai pas résisté à l’envie d’acheter quelques cerises afin de les manger nature mais aussi pour préparer un délicieux clafoutis pour mon.