Les petits plats de Sébastien31 recettes
recettes familiales
Haricots à la tomates, chorizo et restes de poulet rôti
La réalisation de cette recette est vraiment un pur hasard, un petit coup d'oeil dans le réfrigérateur pour se rendre compte qu'il brille.
Spaghetti au confit de canard et sa sauce tomate aux épices
Ce plat est étonnant, il est constitué d'une viande de canard confite accompagnée de spaghetti, d'une sauce tomate aromatisée aux.
Pintade, purée de rutabaga et sauces aux oignons
Une délicieuse pintade rôtie au four, accompagnée d'une purée de rutabaga, le tout arrosé d'une sauce onctueuse aux oignons.
Pintade fermière au chorizo et sa purée maison
Cette recette est inspirée de celle du chef Thierry Bryone trouvée par hasard en voulant cuisiner une pintade d'une manière originale.
Spaghetti, cuisses de canard confites et sauce aux légumes
Plat du jour: cuisses de canard confites, spaghetti et sauce aux légumes.
Poulet fermier cuit en cocotte au four et légumes confits
J'ai plutôt l'habitude lorsque je cuisine un bon poulet fermier de le cuire au four et c'est vrai, il est excellent.
Petites tatins d’échalotes et cuisses de canard confites
Si vous cherchez un peu d'originalité dans un plat, je vous propose ma recette de tartelettes tatins aux échalotes confites, accompagnées.
