Les petits plats de Christopher107 recettes
La Cuisine c'est l'Art du Partage, cuisine passion ...
Encornets farcis épinards chair à saucisse et son coulis de pimientos del piquillo
Ingrédients pour 6 personnes : 6 Beaux encornets frais 300 g de chair à saucisse 1 Barquette de jeunes pousses d’épinard 1 Oignon jaune 2 Gousses d’ail 1 Bouquet de persil plat Basilic …
Filets de lieu noirs poivronade en écailles de pommes de terre et chorizo
Ingrédients pour deux personnes : 2 Filets de lieu noirs 1 Bocal de poivronnade SAKARI 3 Pommes de terre 1 Oignon Herbes 9 saveurs SAKARI Sel fin au piment d’Espelette SAKARI 1/4 De chorizo P…
Côtes de veau façon grand mère
Ingrédients pour 3 personnes : 3 côtes de veau manchonnées Farine 300 g de champignons de Paris 200 g de lardons fumés 12 petits oignons 1 Gousse d’ail 10 cl de Porto blanc 30 cl de crème liq…
Poulet aux trois poivrons et chorizo et piment d’Espelette
Ingrédients pour deux personnes : 2 Cuisses et hauts de cuisses de poulet fermier 1/2 Poivron rouge 1/2 Poivron vert 1/2 Poivron jaune 1 Oignon 2 Gousses d’ail 1/4 de Chorizo Pamplona 4 Tomat…
Émincés de bœuf sauté aux petits légumes aux saveurs d’Asie
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d’émincé de bœuf ½ Poivron rouge ½ Poivron Vert ½ Poivron Jaune 1 Oignon 1 Carotte Quelques petits haricots plats 1 Bouquet de coriandre fraîche 8 Mini maïs Hui…
Bars rôtis au four aux poivrons et herbes fraîches au piment d’Espelette
Ingrédients pour 4 personnes : 2 Bars vidés et écaillés 1 Poivron rouge 1 Poivron vert 1 Oignon rouge 4 Petites tomates Romarin frais Thym Frais 2 Gousses d’ail Piment d’Espelette Huile…
Filet mignon sauce au cidre et mélange de champignons forestiers
Ingrédients : Pour 6 personnes 2 filet mignon de porc d’environ 1 kg 500 gr de champignons Mélange forestier 40 cl de cidre (Brut) 40 cl de crème fraîche semi épaisse 2 Oignons 2 Gousses d&rs…