Les petits plats de Christopher

Les petits plats de Christopher114 recettes

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Toutes les recettes de "Oeuf" - page 6


Couronne aux asperges, bouchées d’asperges et verrines

Couronne aux asperges, bouchées d’asperges et verrines

Ingrédients:  -1 sachet de gelée de madère -4 œufs durs -2 boites de petites asperges (picnic) -2 cuillerées a soupe de mayonnaise -2 cuillerées a soupe de crème fraiche Préparation: Pour préparer …

Roulé meringué aux framboises

Roulé meringué aux framboises

Photo Lucile HUMBERT Ingrédients 4 blancs d’oeufs 200g de sucre 2 cuillères à soupe de vinaigre d’alcool blanc 80g de pistaches concassées 3dl de crème fraîche à min 35%MG 2 cs de sucre…

Moelleux de St Jacques et sa fondue de poireaux

Moelleux de St Jacques et sa fondue de poireaux

Ingrédients pour 12 moelleux : 300 g de blancs de poireaux 3 x 20 g d’huile d’olive (3 x 2 cuillères à soupe) Sel, poivre 200 g + 300 g de noix de St Jacques (ou pétoncles) 1 œuf Curry 2 x 150 g de…

Bouchées au chocolat

Bouchées au chocolat

Pour empreintes 48 petits fours 4 œufs 50 g de farine 125 g de sucre 150 g de beurre 200 g de chocolat Préparation Mélanger l’ensemble des ingrédients dans le cul-de-poule avec le fouet et remplir …

Gâteau à l’orange

Gâteau à l’orange

Ingrédients: 3 œufs 125 g de beurre mou 125 g de sucre 125 g de farine 1 orange 1 cuillère à café de levure chimique Pour le sirop: 60 g de sucre glace jus d’une 1/2 orange Préparation avec m…

Petites bouchées au roquefort

Petites bouchées au roquefort

Ingrédients : 150 g de roquefort 125 g de farine 50 g de gruyère 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de levure chimique 2 œufs entiers 50 ml d’huile 100 ml de lait Préparation: Précha…

Tartiflette roulée

Tartiflette roulée

Ingrédients Pour 4 à 8 personnes 350g de pommes de terre 6 œufs 1 oignon 1 pincée de piment d’Espelette ou noix de muscade 100g de gruyère râpé 1 pincée de sel 1/2 reblochon 150g de jambon de Bayon…

Fondant aux pommes

Fondant aux pommes

Une recette Guy Demarle, un pur bonheur ! Ingrédients 4 pommes 4 oeufs 200 g de sucre 25 g de beurre fondu 75 g de lait 5 g de levure (1/2 sachet) 150 g de farine 60 g de poudre d’amandes Pré…

Gâteau aux pommes de mon enfance

Gâteau aux pommes de mon enfance

Ingrédients Le gâteau : 160g de farine 100g de sucre 3 càs de lait 2 càs d’huile 1 oeuf ½ paquet de levure chimique 3 pommes Ingrédients Crème croustillante : 80g de beurre 100g de sucre 1 œu…

Mini savarin de parmesan et sa ricotta de saumon

Mini savarin de parmesan et sa ricotta de saumon

Ingrédients: 30 gr d’huile d’olive 1 oeuf 40 gr de lait 40 gr de parmesan râpé 60 gr de farine 1/2 cc de levure chimique Ciboulette Préparation des mini navarins: Mélangez tous les ingr…

Pintxos Tapas apéro

Pintxos Tapas apéro

Pintxos facile, vous trouverez tout pour un voyage culinaire dans ce beau Pays Basque grâce à la Maison Petricorena Tapas Poivronade : Tapas Jambon Manex pan con tomate : Taps Oeuf dur sauce Béarna…

Omelette espagnole décomposée

Omelette espagnole décomposée

Ingrédients pour 4 personnes : 4 Œufs 1 bocal de piquillos 2 Tomates 15 Tranches de chorizo 1 Gousse d’ail Huile d’olive Sel / poivre Préparation : Faire chauffer l’huile d’olive …

Tarte aux pommes pâte sablée gelée de pommes du Pays Basque

Tarte aux pommes pâte sablée gelée de pommes du Pays Basque

Ingrédients : pâte sablée: 200 g de farine 100 g de beurre à température ambiante 1 œuf entier 1 c.

« Croque Anderea » croque Madame à la basquaise, au jambon de porc Manex gratiné au fromage Basque de Chèvre fermier.

« Croque Anderea » croque Madame à la basquaise, au jambon de porc Manex gratiné au fromage Basque de Chèvre fermier.

Ingrédients pour 2 Personnes : 4 Belles tranches de pain de campagne 4 Belles tranches de jambon de porc Manex du Pays Basque 4 Belles tranches de Fromage Basque de chèvre, fermier 2 œufs Piment d&…

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