Toutes les recettes de "Plat" du blog "Les petits plats de Béa" - page 56

Rognons de veau aux pleurotes

Ces abats qui font partie de la cuisine de brasserie, j'aime les mettre sur ma table de temps en temps.

Yaourts au miel

Les yaourts maison sont très présents dans mon frigo.

Quiche aux feuilles de chou fleur

Quand les feuilles qui entourent un chou fleur sont bien fraiches, je conserve les parties les plus tendres pour les utiliser bien souvent dans une soupe.

Soupe aux courgettes et champignons

Besoin de réconfort, cette soupe crémeuse pourrait vous séduire.

Poulet au gingembre et à la coriandre fraîche

Aujourd'hui c'est un plat de poulet parfumé et piquant avec des saveurs orientales.

Fondue de blettes pour des oeufs au plat

Mon mari déteste les blettes alors que je les aime.

Tarte rustique aux pommes et noisettes

Je ne compte plus le nombre de tartes rustiques sur ce blog tant salées que sucrées.

Gaufres du nord à la vergeoise

Je vous propose de bonnes gaufres de ma région, sucrées à la vergeoise blonde et parfumées au rhum.

Flan de cabillaud aux épinards et échalotes rôties

Aujourd'hui je vous propose un petit plat tout en légèreté : des bouchées de cabillaud cuites à la vapeur, des branches d'épinards juste tombées et des échalotes rôties sont enfermées dans une préparation façon flan légère à base d'œuf, de lait demi.

Biscuits à la châtaigne, figues et noisettes

Voici une fournée de biscuits excellents, moelleux à coeur et croustillants sur le pourtour, bien parfumés et extrêmement faciles à réaliser.

Lasagnes siciliennes

Je suis allée en Sicile mais je n'ai pas eu l'occasion de voir et de gouter ces lasagnes.

Clafoutis aux pommes caramélisées au beurre salé

Avec l'automne et le retour des desserts aux pommes j'ai eu envie de ce clafoutis repéré chez Guy.

La salade russe de mon enfance

Aujourd'hui je vous propose une version de salade russe un peu inédite.

Soupe épicée aux lentilles corail

Voici une recette anti gaspi.

Couscous aux vermicelles et au jarret de dinde

Lorsque j'ai préparé le poulet sénégalais aux vermicelles, je savais que je chercherai d'autres manières d'utiliser cette cuisson à la vapeur des vermicelles car nous les avons particulièrement aimés.