Toutes les recettes de "Plat" du blog "Les petits plats de Béa" - page 102

Riz aux épices, aux pois chiches et raisins secs

Voici de nouveau une recette repérée chez Marlyse, du blog Marlyzen.

Brioche à la farine de châtaigne, figues et noisettes

Lors d'un séjour en Bretagne, j'ai découvert une petite minoterie artisanale qui vend ses farines aux particuliers à Pont Aven.

Pintade aux citrons confits en cocotte lutée

Cuite à l'étouffée dans une cocotte lutée, la pintade garde toute sa tendreté et toute sa saveur.

Oeufs mimosa aux crevettes en pickles de betteraves

L'année dernière au moment de Pâques j'avais vu passé ces oeufs colorés et je m'étais dit que ça me plairait de jouer à cette alchimie.

Paris Brest au caramel

La forme ronde de ce Paris Brest, tel un nid d'oiseaux ou de poules, rempli d'une bonne crème parfumée au caramel des bonbons Lutti m'ont donné envie de le servir comme dessert de Pâques, quelques ?ufs en sucre ont fini de l'habiller dans le thème.

Full english breakfast # Foodista Challenge 39

Lorsque Cécile du blog bien exotique Ma Cuisine Bleu Combava m'a invitée à participer au 39eme Foodista Challenge, ma fille venait de me rapporter d'Irlande un boudin (pudding) noir et un blanc.

Tranche d'agneau à la moutarde et à la cassonade et purée de haricots blancs

Si vous estimez avoir peu de temps pour préparer votre repas de Pâques, cette recette pourrait vous plaire.

Tarte au chocolat et aux Kit Kat Ball

Si vous êtes accro au chocolat cette tarte est faîte pour vous.

Homard au sabayon au citron vert

Pour la Saint Valentin, j'avais dans l'idée de faire un joli plateau de fruits de mer.

Souris d'agneau confit au thym

Ce plat fait partie des plats préférés de ma fille.

Raviolis noirs au saumon et émulsion crémeuse à l'ail des ours

Récemment je suis allée dans un restaurant de ma région que j'aime particulièrement ( Les fines gueules au Quesnoy).

Tarte au sucre recette du nord

Voici la tarte au sucre emblématique de la cuisine du nord, une pâte levée à la levure fraîche garnie de sucre crème ?uf et beurre.

Salade de pissenlits aux harengs fumés

C'est une salade en chaud froid comme j'aime en servir en cet entre saison.

Sandwich américain - les pavés du Paris Roubaix

Aujourd'hui ça n'est pas de la grande cuisine, mais une recette qui se devait de figurer sur mon blog car elle me rappelle de belles soirées entre amis.