Cuisine & Voyages
La tarte tatin est certes un dessert des plus classiques mais c'est tellement bon qu'il ressort souvent de ma cuisine.
Ces petits gâteaux seraient signés Ottolenghi, la recette issue du livre" Sweet".
Je vous le dis souvent les desserts au citron sont mes favoris et ceux de ma fille également.
Pour mon petit fils Jules dessert rime avec chocolat et le jour de Pâques est le jour où le chocolat a toute sa place.
Vous aurez peut être quand même réussi à faire quelques excès avec un repas festif pour Pâques.
De part son épaisseur ça n'est pas un gâteau, de part sa pâte ça n'est pas une tarte, c'est un reste d'ananas et 3 blancs d'?ufs qui m'ont amenée à confectionner cette visitandine revisitée.
En ce moment on a tous et toutes envie de pain maison c'est tellement pratique et c'est ce qui m'amène à vous proposer celui-ci réalisé cette semaine et qui m'a régalée au petit déjeuner, il est moelleux à souhait et parfait avec une bonne confiture.
J'avais envie de fraises et Monsieur les petits plats qui continue de se dévouer pour faire les courses est revenu avec un énorme panier de fraises françaises, enfin énorme pour nous deux.
Déjà habituellement lorsque j'achète une botte de radis j'utilise les fanes bien souvent pour un potage ou quand ça devient répétitif je les mets au congélateur pour l'hiver.
Je vois passer régulièrement avec envie des plats de carottes cuites.
Il y a deux ans je vous ai proposé ce récapitulatif sur les fraises , le voici mis à jour Le layer cake au thé matcha fraises et kiwi Le merveilleux aux fraises Le tiramisu aux fraises Les coupes meringuées aux fraises Le capuccino de fraises Les.
Lorsque j'ai proposé le gratin d'asperges à la parisienne, je n'ai utilisé que les pointes du joli bouquet d'asperges offert par Monsieur les Petits Plats.