Les petits plats de Béa3 719 recettes
Cuisine & Voyages
Flan de légumes au pesto rouge
Voici un bon flan de légumes servir bien frais pour un repas végétarien pourquoi pas sur la terrasse ou au cours d'un pique nique.
Faisselle au sirop de fleurs de sureau et fraises du jardin
Quand dans le jardin, arrivent les premières fraises je n'ai qu'une envie faire simple pour mettre en valeur leur saveur.
Eierküeche aux asperges blanches - Balade alsacienne à Thann
Eierküeche est une grosse crêpe alsacienne utilisée tant en préparation salée que sucrée.
Un menu pour ce week end (4)
Nombre de nos recettes finissent par passer aux oubliettes alors que si on les publie c'est qu'on trouve qu'elles ont un intérêt.
Steak au pesto
Aujourd'hui je vous propose une manière différente de servir le traditionnel steak que souvent on associe aux frites.
Financiers à la polenta et aux cerises
Cette année encore mon cerisier me fait cadeau de belles cerises, d'un rouge vif et à la chair claire.
Gratin de courgettes au sarrasin et au chèvre de Sainte Maure - balade en Pays de Loire : Chambord
Les courgettes offrent une multitude de possibilité d'accommodement.
Potage au chou de printemps, gingembre et lait de coco
Comme en ce moment dans ma région du nord il ne fait pas chaud, j'ai eu envie de préparer à nouveau un potage.
Confiture cerises et framboises
Comme ces deux dernières années ma récolte de cerises a été abondante, je me suis amusée à les marier à d'autres fruits pour confectionner des confitures originales.
Lasagne au chou pointu et au saumon
Avec le chou pointu utilisé pour le potage proposé mercredi (potage au chou de printemps, gingembre et lait de coco), j'ai également préparé ces lasagnes qui sortent de l'ordinaire.
Parmentier boeuf et fanes de radis
C'est Corinne, du blog l'atelier de Corinnette qui a inspirée cette recette.
Menu pour ce week end (5)
Nombre de nos recettes finissent par passer aux oubliettes alors que si on les publie c'est qu'on trouve qu'elles ont un intérêt.
Tarte aux cerises , mascarpone et fève tonka
Encore une recette qui me permet d'utiliser ma récolte de cerises.
Ojja de merguez
Je consomme peu de merguez mais ainsi cuisinées à la manière d'un tajine de kefta où les boulettes de viande sont remplacées par des morceaux de merguez, je les ai particulièrement appréciées.
Tomates farcies aux oeufs à la ciboulette
Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog La cuisine de Ponpon je me suis dit que ça correspondait tout à fait au type de plat que j'aime servir le soir, végétarien, léger et original.
Buddha bowl au sarrasin et mangue pour un reste de poulet rôti
Chez moi les blancs de poulet rôti restent bien souvent au fond du plat.
Aubergine cocotte
Si comme moi vous aimez servir un plat plutôt végétarien pour le diner cette recette pourrait vous séduire.
Crêpes rustiques aux cerises et au lait ribot
Voici encore une recette imaginée pour utiliser les cerises de mon prolifique cerisier : des crêpes au lait ribot dont la pâte est garnie de cerises, idéales pour le gouter ou un petit déjeuner gourmand.
Un menu pour ce week end (6)
Nombre de nos recettes finissent par passer aux oubliettes alors que si on les publie c'est qu'on trouve qu'elles ont un intérêt.