Les recettes de cuisine de "Les petits plats de Béa" - page 181

Asperges vertes vinaigrette à l'orange

Si vous me suivez vous savez que j'aime beaucoup les asperges, sous toutes les formes, blanches ou vertes, en version chaude ou froide.

Sablés à la crème et aux oignons frits

Avant de passer à la recette je vous offre un petit bouquet porte bonheur en ce premier mai.

Les asperges (récap)

Quelles soient vertes, blanches ou violettes, les asperges représentent le printemps dans toute sa splendeur dans nos assiettes.

Wok d'agneau aux navets nouveaux et aux fèves

Pour marquer l'arrivée des légumes nouveaux je vous propose cette recette vite préparée.

Spaghetti aux crevettes à la crème d'ail nouveau - balade belge à La Panne

Voici un plat simple et surtout rapidement préparé.

Pain Gilda à la MAP (2 versions)

C'est chez Julia (Cooking Julia) que j'ai découvert pour la première fois ce pain.

Tarte fine aux pommes, aux myrtilles et fève tonka

C'est une tarte qui se mange avec gourmandise.

Velouté de fanes de radis au boursin et harcha farcis au boursin

Lorsque je sers un potage en guise de repas le soir, j'aime l'associer à quelque chose de consistant, tartine de fromage, muffins ou autre.

Merlan frit en colère

Lasse de ne cuisiner que des filets de poissons surgelés, j'ai demandé à monsieur les petits plats de partir en quête de bons poissons entiers.

Mes desserts aux fraises - sélection de recettes

Il y a deux ans je vous ai proposé ce récapitulatif sur les fraises , le voici mis à jour Le layer cake au thé matcha fraises et kiwi Le merveilleux aux fraises Le tiramisu aux fraises Les coupes meringuées aux fraises Le capuccino de fraises Les.

Pizza de courgettes aux fromages de chèvre et brebis

Le soir, j'aime servir des plats sans viande et cette pizza dont la pâte est constituée de courgettes hachées est vraiment délicieuse, une belle alternative aussi quand on aime peu les courgettes ou quand en fin de saison on commence à être saturer surtout.

Gratin d'asperges à la parisienne

J'envoie Monsieur les Petits Plats à la ferme acheter des ?ufs et des pommes de terre et voilà qu'il revient avec en plus une très belle botte d'asperges.

Clafoutis aux asperges blanches

Lorsque j'ai proposé le gratin d'asperges à la parisienne, je n'ai utilisé que les pointes du joli bouquet d'asperges offert par Monsieur les Petits Plats.

Tarte sans pâte aux tomates cerise et billes de mozzarella

C'est une préparation qui oscille entre tarte sans croute et gâteau de riz.

Confiture rhubarbe - fraise aux fleurs de sureau et graines de chia

Ca n'est plus une surprise quand c'est la saison, les fleurs de sureau reviennent dans mes recettes.

Liqueur de fleurs de sureau

Après le sirop de fleurs de sureau, je vous propose cette liqueur maison, à la note florale, confectionnée avec des fleurs de sureau.

Piperade basque revisitée

La piperade basque traditionnelle est présentée comme une brouillade d'?ufs cuits dans une préparation aux poivrons où l'on ajoute parfois du jambon de Bayonne.