Les Mets de Rosy213 recettes
Un partage de recettes simples ou élaborées pour petites et grandes occasions...
Charlotte aux cerises à la mousse de mascarpone
Excellente recette pour un dessert en ce temps ci où le soleil repointe son bout du nez et des températures pas trop fraîches durant la journée, on peut se permettre de revenir un peu en arrière dans la saison estivale Bref, vous aurez peut être deviner.
Pastéis de Nata
Un petit voyage dans le sud ça vous dit? Ben voilà avc ce soleil automnal autant en profiter de se faire plaisir.
Trifle aux fraises
Ce n'est plus ou presque plus la saison des fraises mais vous pouvez remplacer par un autre fruit.
Tarte tatin accompagné de chantilly
C'est en voyant cette tarte ici que l'envie d'en faire une à ma façon m'est venue, une seule chose de plus en gourmandise, j'y ai rajouté une touche de chantilly faite maison par le fameux speedy chef de chez Tupperware.
Madeleines marbrées
Mon fils m'a passé commande de deux gâteaux pour emporter à l'école à l'occassion de son anniversaire.
Gâteau aux pommes (façon grand mère)
C'est à l'occasion de l'anniversaire de mon fils que j'ai réalisé ce gateau, dont la recette provient de Sabry, un membre du forum "Plaisirs Gourmands", juste une chose de perso que j'ai rajouté : une cuillère à soupe de Grand Marnier, on ne sent même.
Gaufres à la vanille
Mon loulou m'a demandé à deux reprises le mercredi de faire des gaufres, je n'allais pas lui refuser surtout avec le temps qu'il fait dehors en ce temps ci, un bon goûter avec du nutella ou tout simplement du sucre ou autrement à votre guise, réchauffe.
Tarte aux pommes à la créme de belle maman
Cette recette vient tout droit de belle maman qui me l'a transmise il y a quelques années déjà, je l'ai déjà faite à plusieurs reprises tellement que c'est simple à faire et délicieux.
Gateau roulé à la pâte de spéculoos enrobage chocolat praliné
Un jeudi soir vers 20h mon mari me dit :" aurais tu le temps de faire un gâteau rapide pour amener à mon boulot demain vendredi pour mon anniversaire", je n'allais pas lui dire non mais je lui ai dit pourquoi pas un gâteau roulé.
Madeleines à la pralinoise
Cette idée de madeleines m'est venue lors de la semaine dernière où il ne faisait pas beau et tout tristounet, un temps vraiment à rester sous la couette, je voulais quelque chose pour me réchauffer le coeur.
Gateau au yaourt à la framboise et sa mousse au mascarpone
C'est lors du repas d'anniversaire de mon mari que j'ai réalisé ce gateau dont j'ai repris la recette chez Cojocano, pas tout à fait de la même façon.
4/4 chocolat accompagné d'une mousse légére au mascarpone
C'est en voyant la recette du 4/4 chocolat sur le blog d'Hélène que la photo me faisait trop envie, qui elle l'a prise sur le blog de MiamMamancuisine.
Révélation recette jeu interblog
Comme je vous en ai parlé ici, j'ai eu donc le plaisir d'aller choisir une recette chez Angy.
Petits gâteaux aux pépites de chocolat et Grand Marnier
Oui, oui mon blog est un peu délaissé en ce moment, les microbes se sont installés chez nous, et du coup, nous sommes tombés malade presque à tour de rôle, bref revenons en à nos moutons Cette recette vient de belle maman qui me l'a transmise il y a.
Gateau aux pommes caramélisées
J'ai réalisé ce gâteau à la demande de mon mari qui depuis un moment me le réclamait, et comme j'avais des pommes qui commencaient à s'ennuyer dans le panier à fruits l'idée m'est revenue.
Le Chocotrobon
Comment voulez vous résister face à des gâteaux au chocolat rapide et facile à faire, de plus avec un moule original en forme de tablette? Eh ben moi, j'ai craqué, premièrement je me suis acheté le moule tablette de chez Demarle par l'intermédiaire d'un.
Marbré aux deux chocolats
J'avais déjà fait des marbrés avec du cacao, mais là, je voulais tester la différence avec le chocolat noir et le chocolat blanc, c'est une recette que j'ai prise là, mon mari en était ravi, il me dit que cela ressemble beaucoup au savane de Papy Brossard.
Tarte savoyarde au reblochon
J'avais acheté il y a un moment déjà un demi reblochon chez mon fromager du marché, et puis le morceau est resté dans le bac du frigo en attendant qu'il viellisse lol.
Verrines fruits des bois au chocolat blanc
Cette recette que j'ai repérée dans le magazine Cuisine Actuelle du mois de Janvier, je l'ai réalisé lors d'un repas avec les beaux parents, bien apprécié malgré que cela rempli bien le ventre Pour 4 belles verrines il vous faudra : 300 grs de fruits.
Babas au citron et au saumon fumé
Suite à mon partenariat établi avec Alapage dont je vous ai parlé ici, j'ai réalisé ces mini babas ce week end lors d'un apéro/entrée avec la famille, cette recette est issue du livre Babas.