Les marmites de Marphyl

Les marmites de Marphyl1 087 recettes

Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...

Toutes les recettes de "Viande" - page 11


Cuisses de poulet en cocotte à l’ancienne

Cuisses de poulet en cocotte à l’ancienne

Un grand classique de la cuisine bourgeoise, revisité .

Ailes de poulet au rhum au four - Chicken wings au rhum

Ailes de poulet au rhum au four - Chicken wings au rhum

Ingrédients pour 4 personnes : 16 ailes de poulet 3 c.

Wok de boeuf au jus de pamplemousse et gingembre aux carottes

Wok de boeuf au jus de pamplemousse et gingembre aux carottes

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de viande de bœuf ( rumsteak, filet, faux-filet ) 4 carottes 1 blanc de poireau 1.

Risotto au poulet au chorizo et aux poivrons

Risotto au poulet au chorizo et aux poivrons

Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de riz arborio 300 g de blancs de poulet 150 g de chorizo doux ou fort 1 poivron rouge ½.

Couscous de poulet au chou et autres légumes

Couscous de poulet au chou et autres légumes

Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de poulet 1 chou blanc 400 g de couscous grains moyens 125 g de pois chiches pré trempés 4.

Filet de boeuf au poivre et aux champignons crémeux et pommes de terre frites en quartiers aux herbes sèches

Filet de boeuf au poivre et aux champignons crémeux et pommes de terre frites en quartiers aux herbes sèches

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de bœuf 12 champignons de Paris ½ cube de bouillon de bœuf 3 c.

Soupe de légumes au poulet et au riz

Soupe de légumes au poulet et au riz

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de blanc de poulet 2 pommes de terre 3 carottes 2 branches de céleri ½ bocal de haricots.

Steak de bœuf à la sauce vierge

Steak de bœuf à la sauce vierge

Ingrédients pour 4 personnes 4 steaks de bœuf  8 brins de persil 20 feuilles de basilic 2 gousses d’ail 1 c.

Cuisses de poulet grillées et macédoine de légumes

Cuisses de poulet grillées et macédoine de légumes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 2 oignons 300 g de carottes 100 g de navets 200 g de pommes de terre 200 g.

Sauté de veau au vin rouge comme une blanquette

Sauté de veau au vin rouge comme une blanquette

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de sauté de veau pour blanquette 2 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail 400 ml de vin rouge 2.

Riz au poulet à la bière et à la tomate

Riz au poulet à la bière et à la tomate

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet avec peau 350 g de riz bomba ou de riz rond 2 tomates 4 c.

Tournedos de boeuf à la sauce asiatique

Tournedos de boeuf à la sauce asiatique

Ingrédients pour 2 personnes : 2 tournedos de boeuf 2 tranches de lard 2 gousses d’ail 1 c.

Sauté de légumes d’été au poulet

Sauté de légumes d’été au poulet

Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 300 g de potimarron 250 g de panais 2 pommes de terre 4 tiges et feuilles de.

Pavés de saumon aux légumes émincés et sauce citronnée

Pavés de saumon aux légumes émincés et sauce citronnée

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 4 carottes 4 pommes de terre 1 courgette 2 oignons nouveaux 125 g d’épinards .

Cochonnade aux haricots blancs et pommes de terre aux olives

Cochonnade aux haricots blancs et pommes de terre aux olives

Ingrédients pour4 personnes : 4 grosses tranches de lard 4 boudins noir 4 chorizos 4 pommes de terre 500 g de haricots blancs en.

Pot au feu aux 4 viandes à l’andalouse

Pot au feu aux 4 viandes à l’andalouse

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pilons de poulet 300 g de côtes premières d’agneau 200 g de sauté de porc 200 g de sauté de bœuf.

Nouilles sautées au bœuf et aux légumes au curry

Nouilles sautées au bœuf et aux légumes au curry

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de nouilles de riz chinoises 125 g de lardons 400 g de viande de boeuf hachée 100 g de.

Mironton de boeuf et de poulet avec de restes de pot au feu mixte

Mironton de boeuf et de poulet avec de restes de pot au feu mixte

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de reste de viande de boeuf et de poulet cuits 12 cornichons au vinaigre 2 c.

Côte de porc et purée de pommes de terre au curry madras

Côte de porc et purée de pommes de terre au curry madras

Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 1 c.

Sauté de porc au curry et aux pommes

Sauté de porc au curry et aux pommes

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d'échine de porc 2 pommes 3 oignons 3 gousses d'ail 1 cube de bouillon de porc ou de légumes .

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