Les marmites de Marphyl2 022 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Salade de haricots blancs aux sardines épicées
Ingrédients pour 4 personnes : 8 sardines cuites au BBQ ou 1 grande boîte de sardines 150 g de haricots blancs 1 oignon blanc 1.
Cuisses de canard et sauce aux myrtilles au caramel de balsamique
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de canard 250 g de myrtilles 60 g de vinaigre balsamique 1 c.
Queue de lotte aux pois chiches et pommes de terre
Ingrédients pour 4 personnes : 1 queue de lotte ( 800 g ) 5 pommes de terre 400 g de pois chiches 3 carottes 1 blanc de poireau 1.
Fumet de lotte
Ingrédients pour 2 litres de fumet : 1 tête et queue de lotte ( arête centrale ) 1 branche de céleri 1 vert de poireau 2 oignons .
Filets de maquereaux à la sauce tomate maison
Ingrédients pour 4 personnes : 4 maquereaux ou 8 filets de maquereaux 10 tomates fraîches ou 800 g de tomates pelées en conserve 1.
Oeufs au plat au saucisson à l’ail et jambon serrrano à la sauce tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 4 oeufs 1 saucisson à l’ail fumé 4 tranches fines de jambon serrano 4 tomates 2 gousses d’ail .
Cuisses de canard et sauce aux myrtilles au caramel de balsamique
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de canard 250 g de myrtilles 60 g de vinaigre balsamique 1 c.
Omelette aux oignons nouveaux et tomates olive au fromage râpé et ail noir
Ingrédients pour 2 personnes : 4 oeufs 1 gros oignon vert 12 tomates olive 3 c.
Curry thaï de poulet et de légumes asiatiques au coco
Un curry revisité et adouci … Ingrédients pour 4 personnes : 4 hauts de cuisses de poulet 4 cœurs d’artichauts 200 g de haricots.
Salade composée au thon et tomates à l’ail noir
Ingrédients pour 4 personnes : 4 boîtes de thon à l’huile d’olive ( 4 x 80 g ) 4 c.
Couscous aux blancs de poulet et légumes variés à la menthe poivrée
Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs de poulet 300 g de couscous de grains moyen 1 c.
Etouffée de légumes cuits à l’andalouse
Pour moins d'amertume, réduire la quantité de rondelles de citron.
Cuisses de poulet à l’Andalouse
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 12 olives vertes 12 olives noires 6 tomates 1 poivron rouge pelé et lamellé 2.
Poulet tandoori et riz aux épices avec une sauce au concombre
Le poulet se marine dans un mélange de yaourt, jus de citron, ail et pâte de tandoori puis grillé au four et accompagner de riz parfumé à la.
Filet mignon de dinde aux carottes et pois chiche en cocotte
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de blanc de dinde 12 mini carottes 400 g de pois chiches pré trempés 250 g de pulpe de.
Filet de veau mariné et haricots beurre à l’ail
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de noix de veau 1 oignon 1 citron jaune 5 c.
Potée aux 3 viandes blanches
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de filet de veau 300 g de poitrine de porc ½ sel 400 g de blanc de poulet 4 pommes de terre 2.
Mijotée de viande hachée aux fenouils et à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 750 g de viande de boeuf hachée 3 fenouils 3 tomates 1 oignon 2 gousses d’ail 125 ml de vin.
Poulet rôti aux tomates et aux oignons
Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet ( 1250 g ) 4 tomates 2 oignons blancs 2 oignons rouges 4 gousses d’ail 1 petit suisse.