
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...

Ingrédients pour 2 personnes : 1 bocal de pois chiches 1 tête de lapin 2 rognons de lapin 1 foie de lapin 3 tomates 1 oignon 2 gousses d’ail 1 feuille de laurier 1 piment 75 ml de vin blanc 2 c.

Se conserve 4 jours au réfrigérateur… Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de courgettes 1 petit oignon nouveau 2 gousses d'ail 300 ml d’eau fraîche ½ cube de bouillon de leumes 4 tranches de pain rassis 1 yaourt de chèvre frais ½ citron jaune 1 c.

Ingrédients pour 4 personnes : 12 boulettes de poulet 6 c.

Saucisse fumée aux choux de Bruxelles et aux pommes de terre Ingrédients pour 4 personnes : 4 saucisses de Toulouse fumées 125 g de lardons 1 kg de chou de Bruxelles 4 pommes de terre 1 bouquet garni 1 oignon 125 ml de vin blanc sec 1 c.

Ingrédients pour 4 personnes : 2 sachets de jeunes pousses 2 avocats 60 moules espagnoles 1 concombre ¼ c.

Curry de porc aux macaroni pimentés Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de porc 400 g de macaroni 1 tomate 1 oignon 2 gousses d’ail 3 c.

Velouté froid d’avocats au concombre Ingrédients pour 4 personnes : 4 avocats mûrs ½ concombre 2 oignons nouveaux 5 brins de coriandre 6 feuilles de menthe poivrée 1 citron jaune 1 citron vert 1 gousse d’ail 1 yaourt grec 1 tartine épaisse de pain rassis.

Boulettes de poisson sauce piquante à la sénégalaise Le fameux thiou sénégalais de poisson… Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de filets de poisson blanc ( capitaine, colin, lieu, perche… ) 4 tomates bien mûres ( 500 g ) 2 oignons 2 gousses d’ail 1.

Salade de carottes râpées et pousses de haricots mungo à la sauce pakistanaise et Lassi salé - namkeen lassi Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de carottes 125 g de pousses de haricots mungo 1 yaourt nature 1 oignon nouveau 2 gousses d’ail 2 cm de.

Couscous madfoune au poulet et au mouton enfouis Ingrédients pour 4 personnes : 2 cuisses de poulet 600 g de collier de mouton 400 g de couscous 2 oeufs durs 2 carottes 1 courgette 1 navet 200 g d’amandes 350 g de raisins secs 1 bouquet de persil 1 bouquet.

Ingrédients pour 2 personnes : 1 pâte à pizza 150 g de sauce tomate cuisinée 1 oignon nouveau 1 boule de mozzarella 200 g de champignons 1 c.

Ingrédients pour 4 personnes : 2 coquelets 2 oignons 75 ml de jus de tomate 1 tomate 1 c.

Le yakisoba est un mets de la cuisine japonaise composé de nouilles, de viande de porc et de légumes sautés .

Ingrédients pour 4 personnes 4 cailles 125 g de lardons ½ chou blanc 1 carotte 1 oignon 125 ml de vin blanc sec 1 cube de bouillon.

Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de lentilles 2 carottes 1 branche de céleri 2 oignons 2 gousses d’ail 1 cube de bouillon de.

Recette du riz à la Dominicaine en fin de recette….

Ingrédients pour 4 personnes : 2 coquelets 3 c.

Ingrédients pour 4 personnes 120 g de riz long 200 g de crabe en boîte 4 gambones ou scampi 1 rouleau d’oeufs de cabillaud 2 poivrons.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 tomates bien mûres ( cœur-de-bœuf, rose, etc… ) 4 tranches de lard ¼ c.