Les marmites de Marphyl

Les marmites de Marphyl1 324 recettes

Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...

Toutes les recettes de "Légume" - page 21


Boulettes de thon à la sauce tomate piquante

Boulettes de thon à la sauce tomate piquante

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de filet de thon frais 5 gousses d'ail 1 piment oiseau 1 oignon ½ botte de persil 3.

Joues de porc au curry et légumes

Joues de porc au curry et légumes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 joues de porc 3 échalotes 3 gousses d’ail 1c.

Morue aux pois chiches et aux tomates

Morue aux pois chiches et aux tomates

Les pois chiches trempés se conservent au congélateur pour en avoir toujours sous la main Visitez les recettes antérieures de morue pour.

Tajine de mouton aux aubergines épicées

Tajine de mouton aux aubergines épicées

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g d’épaule de mouton désossée 3 aubergines 1 courgette 80 g de raisins secs ½ poivron vert  .

Collet et haut de côtes de chevreau aux épices et aux aubergines

Collet et haut de côtes de chevreau aux épices et aux aubergines

Le trempage des aubergines dans du lait ou de la bière évite qu’elles s’imprègnent de gras mais n’empêche pas de les faire dorer .

Papillotes de colin aux oignons et courgette

Papillotes de colin aux oignons et courgette

Papillotes de colin aux oignons et courgette Allez, en avant pour une folie, nous allons ouvrir une nouvelle catégorie : Recettes.

Filets de merlu et pommes de terre du pauvre ( papas a lo pobre )

Filets de merlu et pommes de terre du pauvre ( papas a lo pobre )

Le tour de main réside dans le fait que les pommes de terre doivent être entre frites et cuites, certaines légèrement dorées dans les bords.

Rougets barbets au four avec tomates et champignons au basilic

Rougets barbets au four avec tomates et champignons au basilic

  Les rougets barbets reconnaissables à leurs moustaches sont aptes à la cuisine au four ou au gril en filets Les.

Cuisses de poulet sauce verte à la mexicaine

Cuisses de poulet sauce verte à la mexicaine

Le poulet à la sauce verte se réalise avec des tomates très vertes et des légumes verts avec ou sans piment Ingrédients pour 4.

Poulpe à la méditerranéenne

Poulpe à la méditerranéenne

Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de poulpe congelé depuis minimum 8 jours 1 oignon 1 échalote 3 gousses d'ail ½ poivron vert ½.

Poivrons du Piquillo farcis aux crevettes roses

Poivrons du Piquillo farcis aux crevettes roses

Le pimiento del Piquillo ( Denominación de Origen Piquillo ) est un type de poivron produit à Lodosa en Espagne.

Rouelle de porc épicée

Rouelle de porc épicée

Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouelle de jambon de porc de 1 kg 500 g de champignons de Paris 2 oignons 2 gousses d'ail 4 tomates .

Morue de la tante Maria

Morue de la tante Maria

Ingrédients pour 4 personnes 800 g de morue 4 pommes de terre 3 feuilles de laurier 4 c.

Brandade de morue persillée à la cannelle

Brandade de morue persillée à la cannelle

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de morue avec la peau 400 g de pommes de terre à purée 1 bâton ou 1 c.

Sot l’y laisse de dinde aux légumes chinois et sauce aigre douce

Sot l’y laisse de dinde aux légumes chinois et sauce aigre douce

Sot l’y laisse dont le véritable nom est « huîtres de poulet » ou de dinde ou de volaille… Ingrédients 8 sot l’y laisse de dinde 1.

Bagna cauda et ses légumes - Italie

Bagna cauda et ses légumes - Italie

Souvenirs du restaurant italien " il Giardino " ( Le Mans )  La bagna cauda est une recette de la cuisine piémontaise à base.

Tajine d'agneau au fenouil, potimarron et courgettes

Tajine d'agneau au fenouil, potimarron et courgettes

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d'agneau 2 c.

Wok de poulet aux légumes et sauce piquante à la thaïlandaise

Wok de poulet aux légumes et sauce piquante à la thaïlandaise

La sauce hoisin ( hǎixiānjiàng ) ou sauce barbecue chinoise est épaisse et épicée De couleur rouge-brun et élaborée avec des fèves de soja.

Filets de hareng fumé sur salade piémontaise

Filets de hareng fumé sur salade piémontaise

Une salade piémontaise aux saveurs marines qui peut se conjuguer au saumon fumé, également Ingrédients pour 4 personnes : 2 tomates 4.

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