Les marmites de Marphyl541 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Soupe de fanes de fenouil à l’anis
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de fanes de fenouil 6 cosses de fenouil 1 oignon 2 gousses d’ail 2 pommes de terre 1 cube.
Tagliatelle et clovisses au vin blanc
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de clovisses ou de palourdes 1 tomate 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.
Côtelettes d’agneau à la fleur de thym
Ingrédients pour 4 personnes 8 côtelettes d'agneau 4 pommes de terre ( 800 g de charlotte ) 1 oignon 2 gousses d’ail 1.
Hachis parmentier de carottes et de pommes de terre au boeuf
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de viande de boeuf hachée 2 oignons 3 gousses d'ail 1 brin de thym 4 carottes 6.
Cuisses de poulet au chou-fleur et pommes de terre façon tajine
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 1 chou-fleur 4 pommes de terre 2 carottes 2 oignons 3 gousses d’ail 1 c.
Côtelettes de porc au citron
Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtelettes de porc 2 citrons 1 oignon 2 gousses d’ail 1 ½ c.
Boeuf haché aux haricots blancs et au riz à la mexicaine
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de viande de boeuf haché 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.
Loup au four aux tomates
Ingrédients pour 4 personnes : 2 loups 4 pommes de terre 2 tomates 1 oignon 4 gousses d’ail 10 feuilles de sauge 1 feuille.
Boudin au riz et aux oignons
Spécialité de Burgos ( Espagne ) Ingrédients pour 4 personnes : 4 boudins au riz et aux oignons 2 oignons 2 gousses d’ail 1.
Salade de fèves vapeur au cumin et citron confit aux lardons
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de fèves fraîches 150 g de lardons 2 gousses d'ail 1 c.
Curry de porc aux lentilles corail et à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 1 longe de porc ( 800 g ) 350 g de lentilles corail 2 oignons 2 gousses d'ail 4.
Longe de porc au citron et au rhum
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de longe de porc 4 pommes de terre ou plus 4 citrons 1 oignon 8 gousses d’ail 1 feuille.
Loup de ligne au barbecue à la sauce persillade
Ingrédients pour 4 personnes : 4 loups ou bars ( 450 g x 4 ) 12 tranches de bacon 1 oignon 2 citrons 2 gousses d’ail 4.
Poulet et confit d’aubergines aux olives épicées à l’orientale
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 3 oignons 2 gousses d’ail 2 c.
Sauté de légumes au boeuf haché
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de viande de boeuf hachée 1 oignon 2 gousses d’ail 400 g de haricot verts 200 g de.
Filet de bœuf à la sauce crémeuse au vin doux de Malaga
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de bœuf épais 1 ½ cm ( 250 g x 4 ) 1 oignon 1 gousse d’ail 1 c.
Roulés de jambon aux poireaux vinaigrette
Ingrédients pour 4 personnes : 3 poireaux ( 400 g ) 1 oignon nouveau 2 gousses d’ail 1 c.
Spaghetti au chou rouge et à l’ail frais au basilic
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de spaghetti ½ chou rouge ½ c.
Côtes de veau à la moutarde
Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de veau épaisses 2 oignons 2 gousses d’ail 4 c.