les gourmandises de Nanou230 recettes
"la plus douce des gourmandises est celle qu'on partage"
✨ Sablés tout chocolat 🍫 du chef Pierre Hermè
Une recette transmise par un de nos grands chefs pâtissiers français, Mr Pierre Hermè.
Brioche mascarpone à la praline
Une brioche ultra moelleuse et fondante en bouche grâce à l'hydratation au fromage frais de la mascarpone Recette : 1)préparez avec l'aide de votre robot et son crochet 500 g de farine type 45 + 20 g de levure de +10g de sel + 70 g de sucre faire tourner.
Tarte aux fraises à la crème d'amandes et vanille
La bonne tarte aux fraises , l’indétrônable dessert de printemps !!! Recette pour un cercle de 20 cm : 1) préparez une pâte sucrée à l'amande avec 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75g sucre glace + 25 g de poudre d'amande + 40 g d'oeufs.
Sablés fourrés à la pâte à tartiner 🌞
🌞 Voilà, un bon petit sablé qui accompagnera très bien vos crèmes, mousses où salades de fruits 😋 1) préparez une pâte sucrée à l'amande avec 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75g sucre glace + 25 g de poudre d'amande + 40 g d'oeufs 2).
Tarte amandine aux cerises
La saison des cerises bat son plein !!! comment sublimer ce fruit !!! Recette : 1) préparez un pâte sablée sucrée à l'amande 200g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75 g de sucre glace + 25 g de poudre d'amandes + 40 g d'oeuf ( mettre au frais.
🌾 Palets breton tout choc
La Bretagne, une belle destination pour des vacances 🌴 avec des gourmandises comme le palet breton, riche en beurre 😋🌴 Recette : 1) mélangez 200g de farine + 140g de sucre + 2 c à s de poudre de cacao + 5g de levure + 2 g de sel 2) sable le tout avec.
🌺 Chinois à la crème Philadelphia chocolat m&ms 🌺
Brioche ultra moelleuse, fondante 👌 recette pour 3 cercles de 18 cm : 1) mettre dans votre robot avec le crochet : 500 g de farine typer 45 + 10 g de sel + 60 g de sucre + 20 g de levure de boulangère fraîche (attention à ne ma faire toucher le sel et.
🌞 Sbriciolata fourré au caramel beurre salé 🌞
😋 C'est de la bombe de gourmandise 🌞👍👍👍 RECETTE : 1) mettre 300 g de farine dans votre robot avec la feuille + 150 g de beurre + 100 g de sucre + 8 g de levure + une pincée de sel , sablez le tout 2) ajoutez 1 oeuf et faire tourner jusqu'à ce que votre.
Chinois feuilleté à la crème vanille et pépites de choc !!!
Alors la brioche chinoise classique c'est trop trop bon !!! mais feuilletée .
Pain aux raisins où pépites de chocolat
Une viennoiserie qui ne se démode pas , et c'est pas une surprise tellement c'est bon !!! recette : 1) faire la détrempe avec 500 g de farine +75 g de sucre + 11 g de sel mélanger 2) ajoutez 115g de lait + 115g d'eau + 75 g de beurre mou + 20 g de levure.
🍪 Cookies au muesli chocolat 🍪
🤗 Délicieux biscuits 👌 Recette pour une vingtaine de cookies 🍪 1) mélangez 125g de muesli au chocolat + 125g de pépites de chocolat + 110g de farine + 100g de sucre roux + 1 pincée de fleur de sel + 1 sache de levure chimique 2) ajoutez 100g de beurre.
Tarte rustique aux mirabelles / pignons de pin
Simple rapide et efficace cette tarte rustique , pas besoin d'un moule .
Sbriciolata compotée de prunes/vanille/verveine citronnée
Voilà une bien jolie façon de sublimer ce fruit sans le dénaturer !!! RECETTE : 1) mettre 300 g de farine dans votre robot avec la feuille + 150 g de beurre + 100 g de sucre + 8 g de levure + une pincée de sel , sablez le tout 2) ajoutez 1 oeuf et faire.
🌺 Brioche ultra moelleuse sirop d'orange, rhum, pépites chocolat 🌺
🌞 En voilà une bonne brioche d'été 😉 aux saveurs d'orange, rhum, chocolat 🍫 recette pour 3 cercles de 18 cm : 1) mettre dans votre robot avec le crochet : 500 g de farine typer 45 + 10 g de sel + 60 g de sucre + 20 g de levure de boulangère fraîche.
🌺 Brioche bostock 🌺
Une brioche craquante grâce à son glaçage à l amande 🥰 recette pour 2 belles brioches 24 Cm 1) mettre dans votre robot avec le crochet : 500 g de farine typer 45 + 10 g de sel + 60 g de sucre + 20 g de levure de boulangère fraîche (attention à ne ma.
Cookies noisette caramel fourrés à la pâte à tartiner
Hummmmmmm ceux là impossible d'y résister !!!! Recette : 1) travaillez 160g de beurre + 200g de cassonade +40g de sucre blanc + 80 g de poudre de noisette 2) ajoutez 6g de fleur de sel 3) ajoutez 75g d œufs + 320g de farine + 1c à c de levure chimique.
🍇🍎🍐🍏 Sablé breton aux fruits d automne 🍏🍐🍎🍇
🍇 Tellement délicieuse 🤗 et remplie de bonnes vitamines pour affronter la saison d d'automne 🍇 Recette pour une tarte 8/10 personnes : 1) faire le sablé breton : mélangez 200 g de farine + 140g de sucre + 2 g de sel + 5 g de levure chimique + 150 g de.
