Les Gourman'dises de Léa

Les Gourman'dises de Léa35 recettes

Pour les becs sucrés & les toqués de pâtisserie...

Toutes les recettes de "Fruit"


Les « soyaourts » : le test

Les « soyaourts » : le test

Pour les intolérants au lactose, se nourrir de façon variée et agréable (à la fois visuellement et gustativement), relève du parcours du combattant ! Prenez n’importe quel produit alimentaire…

Lemon curd : inratable & divin

Lemon curd : inratable & divin

Jusqu’ici je n’avais fait que regarder les innombrables recettes sans jamais m’y intéresser réellement, plutôt ironique pour une fan de citron, non ? Hé bien, j’ai pris mon …

Granité citron « illico-presto »

Granité citron « illico-presto »

Les beaux jours arrivent, le soleil brille… Il est temps de ressortir ma recette fétiche de granité citron qui hume bon les vacances. Ultra facile, hyper rapide et surtout très gourmand, ce r…

Smoothie Banana-Berry

Smoothie Banana-Berry

Boisson tendance depuis pas mal de temps déjà, le succès du smoothie ne  faiblit pas. Il est vrai que le réaliser de manière puriste, (pas de fruits surgelés ou encore moins en conserve, beuuuurk&#…

Cupcake citron-pavot

Cupcake citron-pavot

La mode des cupcakes ne date pas d’hier et j’avoue que question réalisation, je suis tout de même un peu à la bourre… Pourquoi ? Parce que si je suis une ultra gourmande et un bec…

Panna Cotta Façon Tarte Aux Fraises

Panna Cotta Façon Tarte Aux Fraises

Puisque nous sommes entre nous, je peux bien vous l’avouer : j’ai eu un coup de coeur, à l’époque de leur commercialisation, pour le concept des yaourts pâtissiers de la marque La…

Bubble Tea à La Fraise

Bubble Tea à La Fraise

Grand soleil, ciel bleu totalement dégagé : un mirage hier ? Pincez-moi, je rêve… Non, non, du tout, c’était bel et bien une journée de printemps ce mardi pour les Franciliens avec la c…

Tarte Soufflée Framboises-Chocolat

Tarte Soufflée Framboises-Chocolat

Aujourd’hui je vous propose un dessert à base de fruits rouges, oui, encore ! Mais j’utilise ici des framboises, mon péché mignon, pour vous faire découvrir une tarte originale qui n&rs…

Mousse Citronnée Biscuitée

Mousse Citronnée Biscuitée

Qui n’a jamais rêvé d’un dessert réalisé en deux temps, trois mouvements ? Question idiote bien sûr ! Hé bien, si vous aimez le citron vert, le yaourt et les palets bretons, vous allez …

Roulés Choco-Fraise, Façon Pain Perdu

Roulés Choco-Fraise, Façon Pain Perdu

C’est la pleine saison des fraises ! Miam ! Oui, mais ne choisissons pas n’importe laquelle, soyons un peu chauvin  :-P la gariguette a une saveur et une texture incomparable (délaisson…

Petits Pains « Cocotte »

Petits Pains « Cocotte »

Aujourd’hui je vous propose une recette salée. J’ai beau être un bec sucré, ma gourmandise ne m’empêche pas de craquer régulièrement pour de bons petits plats originaux ou revisit…

Brownie Fondant Choco-Banane (mon frigo me dit merci #2)

Brownie Fondant Choco-Banane (mon frigo me dit merci #2)

Après mon délicieux Smoothie Banana-Berry , il me restait 2, 3 bananes. Qu’allais-je bien pouvoir préparer avec ? Banane flambée ? Non, trop classique, j’en ai mangé des dizaines de foi…

Mousse d’Abricot Sur Lit De Coco

Mousse d’Abricot Sur Lit De Coco

Cherchant désespérément le soleil à Paris, je me console encore et toujours avec des recettes qui mettent du baume au ♥, sentent bon l’été et ont le goût des vacances… Ah la la mais à c…

Le Gâteau Roulé Au Citron De July Cocoon

Le Gâteau Roulé Au Citron De July Cocoon

Une fois n’est pas coutume, j’ai piqué la recette d’une consoeur blogueuse, July Cocoon ! Mais vous allez vite comprendre pourquoi j’ai choisi celle-ci en particulier. En ef…

Balade En Finlande : La Tarte De Runeberg

Balade En Finlande : La Tarte De Runeberg

Deuxième découverte de mes « voyages » culinaires  : aujourd’hui, nous faisons un grand saut vers le Nord pour atterrir en Finlande. La gastronomie de ce pays est terrib…

Watermelon Bowl Cocktail

Watermelon Bowl Cocktail

J’ai eu beau chercher un nom français plutôt original pour cette recette, mais rien, pas moyen et rien de bien passionnant… cela restait d’une platitude extrême et manquait de car…

Smoothie Pomme, Banane & Beurre de Cacahouètes

Smoothie Pomme, Banane & Beurre de Cacahouètes

Longtemps réticente à la vue d’un pot de beurre de cacahouètes, pour moult raisons très compréhensibles, je me suis enfin décidée à sauter le pas et à tester… à 30 ans passés, il était …

Tartelettes Aux Pêches, Façon Sucette

Tartelettes Aux Pêches, Façon Sucette

Sans photo et rien qu’à la lecture, difficile de s’imaginer ce que j’ai bien pu encore vous inventer comme nouvelle gourmandise, n’est-ce-pas ? Tartelettes aux pêches……

Le Nappage Au Chocolat Parfait !

Le Nappage Au Chocolat Parfait !

Qui n’a pas rêvé d’un nappage au chocolat « fait maison » qui ne figeait pas sur une coupe de glace ou un banana split ? Qui n’aime pas avoir ses profiterole…

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