Les filles, à table !
J’ai réalisé cette petite entrée il y a quelques jours avec un bon boudin blanc qui patientait sagement dans mon frigo … C’est une entrée assez festive qui pourrait, pourquoi pas,…
Pendant les fêtes de fin d’année, je prévois toujours un repas poisson, c’est non seulement digeste mais ça permet aussi de se lâcher sur les chocolats et autres petits gâteaux sans tro…
En me rendant il y a quelques jours dans mon supermarché au rayon crèmerie, quelle ne fut pas ma surprise de trouver le lait Ribot de la marque « Paysan Breton » !! Il n&rsquo…
Quand le week-end arrive, l’envie me prend souvent de me lancer dans la confection d’un bon gâteau (bien calorique !!).
Toujours dans la série fêtes, voilà un dessert qui est une belle alternative à la bûche classique.
Un bon petit goût de Noël avec ce gâteau à l’orange !! De la pulpe d’orange pour la pâte, des oranges confites en décoration (et qui se laissent manger très facilement), des amandes en …
Un légume de saison que j’adore !! Je la cuisine seule, sautée ou en gratin, ou encore à la niçoise en tourte sucrée, mais ma préférence va à cette tarte qui m’accompagne depuis des ann…
Il me restait hier quelques belles pommes dans ma corbeille à fruits, et l’envie subite d’un bon gâteau avec plein de pommes.
Cette jolie tarte fait honneur aux poireaux !! Elle est très goûteuse pour qui aime ce légume.
Une petite recette qui allie la douceur de la courge au croquant du crumble ….
Les brownies ont toujours fait partie d’une des douceurs préférées de la famille, aussi bien en goûter qu’en gâteau d’anniversaire avec plein de bougies façon Nigella Lawson qu&rs…
Dimanche dernier, j’ai eu une soudaine envie de clafoutis, mais bien gourmand.
Après la marmelade d’oranges amères, voici les scones, restons British !! Mes quatre années londoniennes ont laissé des traces ….
C’est le week-end, on ne va pas se refuser une bonne petite tarte !! Celle-ci est toute simple, mais cette simplicité met superbement en valeur la saveur des fruits.
Après le dahl de lentilles corail, je continue avec mon envie d’ailleurs, avec une tarte aux poireaux teintée d’exotisme !! J’ai choisi une pâte au curry pour le fond de tarte, sa…
Depuis quelque temps déjà, à chaque fois que je vais pour acheter du chocolat noir à pâtisser, mon oeil est attiré par cette plaquette de chocolat d’un jaune « époustouflant &…
Voilà un dessert de saison !! Un bon tiramisu à l’ananas, légèrement revisité, et servi dans des coupes individuelles.
Depuis quelques temps déjà, je vois fleurir sur la blogosphère de superbes gâteaux venus tout droit des Etats Unis.
Et un dessert aux pommes de plus, mais j’adore les pommes cuites, que ce soit en compote ou en gâteau !! Celui-ci est bien gourmand, avec son crumble au léger goût de cannelle recouvrant des …
Pâques n’est plus très loin, un bon dessert au chocolat ne sera pas de refus !! Il y a quelques années déjà, ma fille ne dira pas le contraire (!!), je lui avais offert comme livre «&nb…