Les filles, à table !

Les filles, à table !212 recettes

Les filles, à table !

Toutes les recettes de "Europe" - page 5


Rissoles de boeuf au curry

Rissoles de boeuf au curry

Le temps gris et pluvieux de ces derniers jours ( enfin un temps d’hiver !! ) me donne envie de bons plats d’hiver bien réconfortants.

Velouté de patates douces et crevettes

Velouté de patates douces et crevettes

Alors que je suis très soupe, je m’aperçois que je les ai un peu oubliées cet hiver !! Pas dans mon assiette, mais sur le blog … Je me suis donc obligée  à prendre en photo un velouté q…

Curry d’agneau de Sumatra

Curry d’agneau de Sumatra

Lorsque je réalise un curry d’agneau, j’utilise le plus souvent du curry en poudre ou une pâte de curry.

Pissaladière

Pissaladière

De petites pissaladières pour l’apéro, c’est non seulement très sympa mais aussi très simple à réaliser !! Quelques oignons, une pâte feuilletée, les puristes me pardonneront mais c&rsq…

Saumon rôti et salade concombre mangue

Saumon rôti et salade concombre mangue

Au moment des fêtes, je fais toujours mon saumon gravlax (ici), et j’achète donc un saumon entier.

Poêlée façon paella

Poêlée façon paella

Les vacances sont finies ….

Gâteau moelleux aux cerises et fève tonka

Gâteau moelleux aux cerises et fève tonka

Après les fraises, les cerises … J’en ai trouvé de superbes chez mon primeur ! j’en ai gardé quelques unes à déguster telles quelles, et plutôt que de réaliser un clafoutis classi…

Bouillabaisse de moules

Bouillabaisse de moules

Si comme moi vous aimez les moules et la cuisine du sud, alors j’ai la recette parfaite ….

Terrine de lotte, sauce aux fines herbes

Terrine de lotte, sauce aux fines herbes

Tout comme le saumon gravlax, cette jolie terrine de lotte fait partie de mes classiques.

Salade de betteraves, chèvre et noix

Salade de betteraves, chèvre et noix

Après le gaspacho de betteraves il y a quelques jours, la salade ….

Gâteau lyonnais aux poires et aux pralines roses

Gâteau lyonnais aux poires et aux pralines roses

Voilà un petit moment déjà que j’avais envie de faire quelque chose avec des pralines, et lorsque j’en ai trouvé il y a quelques semaines, je suis repartie avec mon petit paquet, toute …

Curry de chou kale, pommes de terre et noix de cajou

Curry de chou kale, pommes de terre et noix de cajou

Tout comme pour mon billet précédent, ce n’est pas moi qui décide de mon assiette, mais les légumes de mon panier, et pour mon plus grand bonheur, culinaire cela va sans dire !! Surtout quand…

Trifle à la crème de marron et marrons glacés – Recette autour d’un ingrédient #23

Trifle à la crème de marron et marrons glacés – Recette autour d’un ingrédient #23

Mois de décembre oblige, les fêtes approchant à grands pas, je me suis dit qu’avec le thème proposé par Sylvie du blog La table de Clara, la nouvelle marraine de Recettes autour d’un in…

Bûche aux accents italiens

Bûche aux accents italiens

Chez moi, la période de Noël rime avec panettone, on adore ça !! Si j’arrive à en trouver de l’artisanal, quitte à le commander, c’est encore mieux .

Coupe d’ananas et crème légère

Coupe d’ananas et crème légère

On profite des beaux ananas présents sur les étals en ce moment pour se faire plaisir !! Depuis mon voyage à Cuba, je me régale de fruits exotiques ! Mon ananas bouteille était tellement appétissan…

Curry au chou romanesco et pois gourmands

Curry au chou romanesco et pois gourmands

J’adore le chou romanesco, je l’ai déjà dit à plusieurs reprises dans mes différentes recettes proposées avec ce chou, mais cette fois-ci, j’avais bien envie d’un bon curry.

Fruits exotiques au yaourt grec (et recette jaune pour le mois de l’endométriose)

Fruits exotiques au yaourt grec (et recette jaune pour le mois de l’endométriose)

Depuis quelque temps, j’ai l’occasion de trouver du bon yaourt grec fabriqué en Grèce, tellement meilleur que le yaourt « à la grecque » régulièrement proposé à la…

Flan de pleurotes à la crème de persil

Flan de pleurotes à la crème de persil

Une petite entrée bien savoureuse pour démarrer la semaine.

Txilindron d’agneau

Txilindron d’agneau

Avec un nom pareil, ce plat ne peut être que basque !! Je l’ai découvert en arrivant dans cette belle région qui est maintenant la mienne depuis 16 ans, comme le temps passe … C’e…

Velouté de chou-fleur, chèvre frais et curry

Velouté de chou-fleur, chèvre frais et curry

Bon c’est le printemps, c’est sûr, du moins sur le calendrier, mais niveau températures, c’est encore bien frais !! Et une bonne petite soupe, ça réchauffe … Alors en attend…

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