Les filles, à table !
Je vous ai déjà parlé d’un très beau et très gourmand livre sur la cuisine grecque végétarienne, je le ressors de temps en temps et y pioche une recette.
Lorsque j’ai vu ce clafoutis chez Béa du blog Les petits plats de Béa, je n’ai pas attendu longtemps avant de me lancer, je venais tout juste d’acheter quelques belles petites cou…
Il me restait la moitié d’un gros bocal de pois chiche suite à un houmous, d’où l’idée d’une petite salade.
J’ai fait l’acquisition l’an dernier d’un très joli livre, « la cuisine grecque végétarienne », superbement gourmand, je le sors de temps en temps pour…
Je vous partage aujourd’hui une petite recette que j’ai été piocher chez Natalia du très joli blog gourmand Sucre et épices, elle nous régale toujours 😋 , et j’ai adoré ses scones…
Je profite encore et toujours des belles cerises trouvées sur les étals pour nous régaler, et ce malgré le prix relativement élevé cette année 😏 .
Dès que le mois de mars pointe le bout de son nez, tout comme les températures plus clémentes, j’aimerais que le temps s’accélère afin de pouvoir à nouveau profiter des bons petits légu…
La semaine dernière, en faisant mes courses, j’ai eu une soudaine envie de choux de Bruxelles, j’ai également acheté de beaux champignons bruns de Paris, mais pas d’idée précise q…
J’aime beaucoup les choux, tous les choux sans exception, c’est non seulement bon mais également bon pour la santé ! Le chou est riche en potassium, calcium, fer et magnésium qui partic…
Une recette découverte dans un très joli livre, Grèce, la cuisine authentique, et quelle recette, un vrai régal ! Nous aimons beaucoup les fruits de mer à la maison, et je profite un maximum des mo…
Une pâte fine, quelques tranches de courgettes (à choisir petites et fermes), de la coppa pour un petit air italien, des pignons, un mélange de crème et fromage blanc, c’est simple et c&rsquo…
Et oui, l’été n’est pas fini, de belles chaleurs encore annoncées pour les jours à venir, ce qui est souvent le cas dans notre sud-ouest, mais peut-être pas à ce point là !! Je vous p…
On continue les recettes estivales avec ce briam, un plat traditionnel grec à base de légumes longuement mijotés au four.
C’est une entrée que j’ai cuisinée il y a deux à trois semaines avec les dernières tomates du jardin.
Des petites cailles fort appétissantes pour une recette inhabituelle.
De temps en temps, nous allons faire nos courses dans le pays basque espagnol, c’est tout à côté, et très intéressant, notamment au niveau poissons.
Encore un colombo de veau me direz-vous, puisque j’en ai publié un il n’y a pas si longtemps !! Je suis d’accord, mais celui-ci est complètement différent !! L’alliance du v…